A ProGnosis Biotech oferece soluções avançadas de testes rápidos, disponíveis em formatos de tira e cassete, concebidas para utilização tanto no local como em laboratório. Os nossos testes Symmetric B+T, Symmetric BTS e a série Quantum Antibiotics fornecem resultados rápidos e fiáveis para uma vasta gama de antibióticos comuns, incluindo β-lactâmicos, tetraciclinas, sulfonamidas, quinolonas, estreptomicina e cloranfenicol.

Seja uma exploração leiteira, uma unidade de processamento ou um laboratório de controlo de qualidade, podemos recomendar-lhe o teste mais adequado às suas necessidades específicas – como os antibióticos alvo, tipo de matriz e sensibilidade necessária. Os nossos especialistas estão disponíveis para o ajudar a escolher a solução certa para garantir conformidade regulatória e proteger a sua marca. Contacte hoje a nossa equipa comercial para explorar as opções e solicitar um orçamento.

A aflatoxina M1 é um composto altamente tóxico e cancerígeno que pode contaminar o leite quando os animais consomem rações contendo aflatoxina B1 – uma micotoxina produzida por fungos do género Aspergillus. Após a ingestão, a aflatoxina B1 é metabolizada no fígado e transformada em aflatoxina M1, que é posteriormente excretada no leite. Este contaminante representa riscos graves para a saúde dos consumidores, incluindo danos no fígado, supressão do sistema imunitário e risco aumentado de cancro com exposição prolongada.

Para proteger a saúde pública, os organismos reguladores estabeleceram limites máximos de resíduos (LMR) muito rigorosos. A União Europeia fixa o limite de aflatoxina M1 em 0,05 µg/kg (50 ppt) no leite e 0,025 µg/kg (25 ppt) em fórmulas infantis e alimentos para bebés. A FDA dos EUA define um limite superior de 0,5 µg/kg (500 ppt) para o leite. Cumprir estes padrões exigentes requer testes rápidos e precisos. A ProGnosis Biotech fornece ferramentas avançadas de deteção que permitem aos produtores de laticínios monitorizar e controlar a contaminação – garantindo segurança, conformidade e confiança dos consumidores.

A adulteração do leite com alternativas de menor custo representa uma ameaça séria para a qualidade dos produtos lácteos, comprometendo a integridade do produto, a segurança do consumidor e a conformidade regulatória. Esta prática envolve frequentemente a mistura de leite de diferentes espécies – como adicionar leite de vaca ao de cabra ou ovelha – o que compromete a autenticidade do produto. Para consumidores com alergias ou restrições alimentares, mesmo pequenas quantidades de leite adulterado podem ser prejudiciais. Também afeta a integridade de produtos com DOP (Denominação de Origem Protegida), como o queijo feta, pondo em risco a reputação da marca e o acesso ao mercado.

A ProGnosis Biotech oferece soluções avançadas com testes ELISA e testes rápidos que detetam a adulteração do leite de forma rápida e precisa. Os nossos testes são concebidos para utilização tanto em laboratório como no local, permitindo resultados imediatos com elevada sensibilidade. Ao garantir a pureza do produto e a conformidade legal, ajudamos os produtores a manter a transparência, conquistar a confiança do consumidor e proteger a marca contra recolhas ou sanções legais.