ProGnosis Biotech a participé au Mlekologija Innovation Forum 2026, réunissant des professionnels de l’industrie laitière, des représentants du monde académique, des chercheurs et des étudiants autour d’échanges consacrés à l’avenir des sciences laitières, de la production et de la sécurité alimentaire.

Le forum a réuni la science, la pratique et l’innovation, créant un espace précieux de dialogue entre le monde universitaire, l’industrie et la nouvelle génération de professionnels du secteur laitier. ProGnosis Biotech a apporté une contribution fondée sur une approche résolument pratique : la sécurité des produits laitiers dépend d’outils diagnostiques capables de transformer la précision scientifique en décisions plus rapides et plus fiables dans des environnements de production réels.

Au cours du forum, Marina Krstic, Sales Manager Serbia chez ProGnosis Biotech, a démontré comment les tests rapides de détection des allergènes peuvent être intégrés aux processus de travail de l’industrie laitière. Elle a également présenté les solutions de l’entreprise pour la gestion des exploitations agricoles et le contrôle qualité, en mettant l’accent sur la surveillance de l’aflatoxine B1, de l’aflatoxine M1 et des résidus d’antibiotiques.

Plutôt que de considérer la sécurité alimentaire comme un simple contrôle final, ProGnosis Biotech a souligné l’importance des analyses tout au long de la chaîne de valeur des produits laitiers. Depuis la surveillance à la ferme jusqu’à la transformation et à la libération des produits, des outils diagnostiques rapides et faciles à utiliser permettent aux équipes d’identifier les risques plus tôt, de réagir plus rapidement et de protéger l’intégrité des produits avec davantage de confiance.

« Participer au Mlekologija Innovation Forum 2026 nous a permis de contribuer à une discussion essentielle sur l’avenir de la sécurité dans le secteur laitier. L’innovation doit soutenir les professionnels qui prennent chaque jour des décisions en matière de qualité et de sécurité. Des tests rapides de détection des allergènes à la surveillance des aflatoxines et des résidus d’antibiotiques, les outils diagnostiques doivent être précis, accessibles et adaptés aux réalités des exploitations laitières », a déclaré Marina Krstic, Sales Manager chez ProGnosis Biotech.

La forte participation des étudiants et des jeunes professionnels a apporté une dimension supplémentaire au forum. Leurs questions, leurs idées et leur engagement ont démontré que l’avenir de l’industrie laitière sera façonné non seulement par l’expertise actuelle, mais également par la nouvelle génération qui rejoint le secteur avec curiosité et ambition.

Par sa participation au Mlekologija Innovation Forum 2026, ProGnosis Biotech a renforcé son rôle d’acteur engagé dans le dialogue autour de la sécurité des produits laitiers. L’entreprise poursuit son engagement à soutenir les professionnels du secteur grâce à des solutions diagnostiques qui renforcent le contrôle qualité, accélèrent la prise de décision et contribuent au développement de systèmes de production laitière plus sûrs et plus performants.