ProGnosis Biotech participó en el Mlekologija Innovation Forum 2026, reuniendo a profesionales de la industria láctea, representantes del ámbito académico, investigadores y estudiantes para intercambiar conocimientos sobre el futuro de la ciencia láctea, la producción y la seguridad alimentaria.

El foro reunió ciencia, práctica e innovación, creando un valioso espacio de diálogo entre el ámbito académico, la industria y la nueva generación de profesionales del sector lácteo. ProGnosis Biotech contribuyó a este intercambio aportando una perspectiva claramente práctica: la seguridad de los productos lácteos depende de herramientas diagnósticas capaces de transformar la precisión científica en decisiones más rápidas y seguras dentro de entornos reales de producción.

Durante el foro, Marina Krstic, Sales Manager Serbia de ProGnosis Biotech, demostró cómo las pruebas rápidas de alérgenos pueden utilizarse e integrarse en los procesos de trabajo de la industria láctea. También presentó las soluciones de la empresa para la gestión de explotaciones ganaderas y el control de calidad, con especial atención a la monitorización de la aflatoxina B1, la aflatoxina M1 y los residuos de antibióticos.

En lugar de considerar la seguridad alimentaria como un simple control final, ProGnosis Biotech destacó el papel del análisis a lo largo de toda la cadena de valor del sector lácteo. Desde la monitorización en la explotación hasta el procesamiento y la liberación del producto, las herramientas diagnósticas rápidas y fáciles de utilizar ayudan a los equipos a identificar riesgos con mayor antelación, responder más rápidamente y proteger la integridad del producto con mayor confianza.

«Participar en Mlekologija Innovation Forum 2026 nos permitió contribuir a un importante debate sobre el futuro de la seguridad en el sector lácteo. La innovación debe apoyar a los profesionales que toman decisiones diarias sobre calidad y seguridad. Desde las pruebas rápidas de alérgenos hasta la monitorización de aflatoxinas y residuos de antibióticos, las herramientas diagnósticas deben ser precisas, accesibles y aplicables a las operaciones reales de la industria láctea», afirmó Marina Krstic, Sales Manager de ProGnosis Biotech.

La destacada presencia de estudiantes y jóvenes profesionales aportó una dimensión adicional al foro. Sus preguntas, ideas y participación demostraron que el futuro de la industria láctea estará determinado no solo por la experiencia actual, sino también por la nueva generación que se incorpora al sector con curiosidad y ambición.

Con su participación en Mlekologija Innovation Forum 2026, ProGnosis Biotech reforzó su papel como colaborador activo en el diálogo sobre la seguridad del sector lácteo. La empresa mantiene su compromiso de apoyar a los profesionales de la industria con soluciones diagnósticas que fortalecen el control de calidad, permiten una toma de decisiones más rápida y contribuyen al desarrollo de sistemas de producción láctea más seguros y eficientes.