Von Schnelltests für Allergene bis hin zur Überwachung von Aflatoxinen und Antibiotikarückständen präsentierte ProGnosis Biotech Diagnostiklösungen, die speziell für die realen Arbeitsabläufe der Molkereiindustrie entwickelt wurden.
ProGnosis Biotech nahm am Mlekologija Innovation Forum 2026 teil und traf dort auf Fachleute der Molkereibranche, Vertreter der Wissenschaft, Forschende und Studierende, um sich über die Zukunft der Milchwissenschaft, der Produktion und der Lebensmittelsicherheit auszutauschen.
Das Forum brachte Wissenschaft, Praxis und Innovation zusammen und schuf eine wertvolle Plattform für den Dialog zwischen Hochschulen, Industrie und der nächsten Generation von Fachkräften der Milchwirtschaft. ProGnosis Biotech brachte dabei eine klar praxisorientierte Perspektive ein: Die Sicherheit von Milchprodukten hängt von Diagnostiklösungen ab, die wissenschaftliche Präzision in schnellere und sicherere Entscheidungen unter realen Produktionsbedingungen umsetzen.
Während des Forums demonstrierte Marina Krstic, Sales Manager Serbia bei ProGnosis Biotech, wie Schnelltests für Allergene in die Arbeitsabläufe der Molkereiindustrie integriert und eingesetzt werden können. Darüber hinaus stellte sie die Lösungen des Unternehmens für das Farmmanagement und die Qualitätskontrolle vor, mit besonderem Fokus auf die Überwachung von Aflatoxin B1, Aflatoxin M1 und Antibiotikarückständen.
Anstatt Lebensmittelsicherheit lediglich als abschließenden Kontrollschritt zu betrachten, betonte ProGnosis Biotech die Bedeutung diagnostischer Tests entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Milchproduktion. Von der Überwachung auf landwirtschaftlicher Ebene über die Verarbeitung bis hin zur Produktfreigabe ermöglichen schnelle und benutzerfreundliche Diagnostiklösungen den Teams, Risiken frühzeitig zu erkennen, schneller zu reagieren und die Produktqualität mit größerer Sicherheit zu gewährleisten.
„Die Teilnahme am Mlekologija Innovation Forum 2026 gab uns die Möglichkeit, einen wichtigen Beitrag zur Diskussion über die Zukunft der Sicherheit von Milchprodukten zu leisten. Innovation muss die Fachkräfte unterstützen, die täglich Entscheidungen zu Qualität und Sicherheit treffen. Von Schnelltests für Allergene bis hin zur Überwachung von Aflatoxinen und Antibiotikarückständen müssen Diagnostiklösungen präzise, zugänglich und für den praktischen Einsatz in der Milchwirtschaft geeignet sein“, sagte Marina Krstic, Sales Manager bei ProGnosis Biotech.
Die starke Beteiligung von Studierenden und jungen Fachkräften verlieh dem Forum eine zusätzliche Dimension. Ihre Fragen, Ideen und ihr Engagement machten deutlich, dass die Zukunft der Milchwirtschaft nicht nur von der heutigen Expertise, sondern auch von der nächsten Generation geprägt wird, die mit Neugier und Ehrgeiz in die Branche eintritt.
Mit seiner Teilnahme am Mlekologija Innovation Forum 2026 unterstrich ProGnosis Biotech seine Rolle als aktiver Mitgestalter des Dialogs über die Sicherheit von Milchprodukten. Das Unternehmen bleibt seinem Ziel verpflichtet, Fachkräfte der Milchwirtschaft mit Diagnostiklösungen zu unterstützen, die die Qualitätskontrolle stärken, schnellere Entscheidungen ermöglichen und zum Aufbau sichererer und effizienterer Milchproduktionssysteme beitragen.
