Brazil nut Free test es una prueba de flujo lateral cuantitativa tipo sándwich para la detección de residuos de proteína de nuez de Brasil en productos alimentarios, especialmente en los etiquetados como libres de nuez de Brasil, en soluciones CIP y en superficies de trabajo.
■ Fácil de usar
■ Ideal para personal no técnico
■ Amplia gama de matrices validadas
■ Interpretación visual e instrumental
■ Cuantificación innovadora en superficies de trabajo
■ Almacenamiento a temperatura ambiente
■ Lector portátil
CARACTERÍSTICAS DEL FLUJO LATERAL:
■ Kit disponible en 10 y 30 pruebas
■ Formato de cassette
■ LOD: 2 ppm (2 mg/kg) de nuez de Brasil o 0,072 ppm de proteína de nuez de Brasil en muestras alimentarias y soluciones CIP
■ LOQ: 3 ppm (3 mg/kg) de nuez de Brasil o 0,108 ppm de proteína de nuez de Brasil en muestras alimentarias y soluciones CIP
■ LOD en superficies: 0,24 μg/100 cm²
■ LOQ en superficies: 0,49 μg/100 cm²
■ Rango de cuantificación: 3–128 ppm o 0,49–15,63 μg/100 cm² para superficies
■ Lector común para todos los tests de flujo lateral
■ Reactivos suministrados: hisopos, tubo de muestra precargado, tubo de extracción precargado
■ Consumibles incluidos
■ Tiempo de prueba: 5 minutos
■ Validez: 12 meses
■ Almacenamiento: 4–30 °C
■ Lector: 3PR mini, lector S-Flow
■ Software: S-Flow
