Il Brazil nut Free test è un test di flusso laterale quantitativo tipo sandwich per la determinazione dei residui proteici di noce del Brasile in prodotti alimentari, in particolare quelli etichettati come privi di noce del Brasile, soluzioni CIP e superfici di lavoro.
■ Facile da usare
■ Ideale per personale non tecnico
■ Ampia gamma di matrici validate
■ Interpretazione visiva e strumentale
■ Quantificazione innovativa su superfici di lavoro
■ Conservazione a temperatura ambiente
■ Lettore portatile
CARATTERISTICHE DEL FLUSSO LATERALE:
■ Kit disponibile in 10 e 30 test
■ Formato cassetta
■ LOD: 2 ppm (2 mg/kg) di noce del Brasile o 0,072 ppm di proteina di noce del Brasile in campioni alimentari e soluzioni CIP
■ LOQ: 3 ppm (3 mg/kg) di noce del Brasile o 0,108 ppm di proteina di noce del Brasile in campioni alimentari e soluzioni CIP
■ LOD su superfici: 0,24 μg/100 cm²
■ LOQ su superfici: 0,49 μg/100 cm²
■ Intervallo di quantificazione: 3–128 ppm o 0,49–15,63 μg/100 cm² per superfici
■ Lettore comune per tutti i test di flusso laterale
■ Reagenti forniti: tamponi, provetta campione pre-riempita, provetta di estrazione pre-riempita
■ Materiali di consumo inclusi
■ Tempo del test: 5 minuti
■ Durata di conservazione: 12 mesi
■ Conservazione: 4–30 °C
■ Lettore: 3PR mini, Lettore S-Flow
■ Software: S-Flow
