Der Brazil nut Free test ist ein quantitativer Sandwich-Lateral-Flow-Test zum Nachweis von Paranuss-Proteinrückständen in Lebensmitteln – insbesondere in Produkten, die als paranussfrei gekennzeichnet sind – sowie in CIP-Lösungen und auf Arbeitsflächen.
■ Einfach anzuwenden
■ Ideal für nicht-technisches Personal
■ Breites Spektrum validierter Matrizes
■ Visuelle und instrumentelle Auswertung
■ Innovative Quantifizierung auf Arbeitsflächen
■ Lagerung bei Raumtemperatur
■ Tragbarer Leser
MERKMALE DES LATERAL-FLOW-TESTS:
■ Kit mit 10 oder 30 Tests erhältlich
■ Testformat: Kassette
■ LOD: 2 ppm (2 mg/kg) Paranuss oder 0,072 ppm Paranussprotein in Lebensmittelproben und CIP-Lösungen
■ LOQ: 3 ppm (3 mg/kg) Paranuss oder 0,108 ppm Paranussprotein in Lebensmittelproben und CIP-Lösungen
■ LOD Oberflächen: 0,24 μg/100 cm²
■ LOQ Oberflächen: 0,49 μg/100 cm²
■ Quantifizierungsbereich: 3–128 ppm oder 0,49–15,63 μg/100 cm² für Oberflächen
■ Gemeinsamer Leser für alle Lateral-Flow-Tests
■ Mitgelieferte Reagenzien: Tupfer, vorgefülltes Probenröhrchen, vorgefülltes Extraktionsröhrchen
■ Verbrauchsmaterialien enthalten
■ Testdauer: 5 Minuten
■ Haltbarkeit: 12 Monate
■ Lagerung: 4–30 °C
■ Leser: 3PR mini, S-flow Leser
■ Software: S-Flow
