Il Mustard Free Test è un test a flusso laterale quantitativo tipo sandwich per la determinazione dei residui di proteine della senape in prodotti alimentari, in particolare quelli etichettati come privi di senape, nonché in soluzioni CIP e superfici di lavoro.
■ Facile da usare
■ Ideale per personale non tecnico
■ Ampia gamma di matrici validate
■ Interpretazione visiva e strumentale
■ Quantificazione innovativa sulle superfici di lavoro
■ Conservazione a temperatura ambiente
■ Lettore portatile
CARATTERISTICHE DEL FLUSSO LATERALE:
■ Kit disponibile in confezioni da 10 e 30 test
■ Formato cassetta
■ LOD: 1 ppm (1 mg/kg) di farina di senape o 0.26 ppm di proteine della senape in campioni alimentari e soluzioni CIP
■ LOQ: 2 ppm (2 mg/kg) di farina di senape o 0.52 ppm di proteine della senape in campioni alimentari e soluzioni CIP
■ LOD su superfici: 0.25 μg/100 cm²
■ LOQ su superfici: 0.5 μg/100 cm²
■ Intervallo di quantificazione: 2–128 ppm o 0.5–32 μg/100 cm² per superfici
■ Lettore comune per tutti i test di flusso laterale
■ Reagenti forniti: tamponi, provette campione pre-riempite, provette di estrazione pre-riempite, pipette monouso
■ Materiali di consumo inclusi
■ Tempo di analisi: 5 minuti
■ Durata di conservazione: 12 mesi
■ Conservazione: 4–30 °C
■ Lettore: 3PR mini, lettore S-Flow
■ Software: S-Flow
