Allergen-Shield Hazelnut è un test ELISA sandwich altamente specifico, progettato per la determinazione rapida e affidabile dei residui di nocciola in prodotti alimentari etichettati come privi di nocciola. In combinazione con il kit opzionale per il campionamento delle superfici, il metodo estende la propria applicazione oltre il controllo del prodotto, consentendo il monitoraggio ambientale e supportando la validazione delle procedure di pulizia.
■ Robusto, preciso e sensibile
■ Protocollo uniforme
■ Ampia gamma di matrici validate
■ Reagenti pronti all’uso
■ Innovativa quantificazione sulle superfici di lavoro
■ Lettore portatile
CARATTERISTICHE DEL KIT ELISA:
■ Piastra a strip a rottura singola con 48 pozzetti (6 strip) o 96 pozzetti (12 strip)
■ LOD: 0,25 ppm di nocciola o 0,0375 ppm di proteina di nocciola
■ LOQ: 1 ppm di nocciola o 0,15 ppm di proteina di nocciola
■ Intervallo di quantificazione: 1–25 ppm
■ Intervallo esteso tramite diluizione del campione
■ Recupero delle estrazioni addizionate-matrici: 92,3 % (CV = 6,1 %)
■ Tempo di analisi: 30 minuti
■ Durata di conservazione: 12 mesi
■ Conservazione: 2–8 °C
■ Lettore: spettrofotometro BYONOY Absorbance 96
■ Software: Prognosis Data Reader (PDR)
