Allergen-Shield Hazelnut ist ein hochspezifischer Sandwich-ELISA-Test, entwickelt für den schnellen und zuverlässigen Nachweis von Haselnussrückständen in Lebensmitteln, die als haselnussfrei gekennzeichnet sind. In Kombination mit dem optionalen Oberflächen-Abstrichkit erweitert die Methode den Einsatzbereich über die Produktanalyse hinaus und ermöglicht die Umweltüberwachung sowie die Validierung von Reinigungsverfahren.
■ Robust, präzise und empfindlich
■ Einheitliches Protokoll
■ Breites Spektrum validierter Matrizes
■ Gebrauchsfertige Reagenzien
■ Innovative Quantifizierung auf Arbeitsflächen
■ Tragbares Lesegerät
ELISA-KIT MERKMALE:
■ Platte mit trennbaren Streifen mit 48 Vertiefungen (6 Streifen) oder 96 Vertiefungen (12 Streifen)
■ LOD: 0,25 ppm Haselnuss oder 0,0375 ppm Haselnussprotein
■ LOQ: 1 ppm Haselnuss oder 0,15 ppm Haselnussprotein
■ Quantifizierungsbereich: 1–25 ppm
■ Erweiterter Quantifizierungsbereich durch Probenverdünnung
■ Wiederfindung in angereicherten Matrizes: 92,3 % (CV = 6,1 %)
■ Testdauer: 30 Minuten
■ Haltbarkeit: 12 Monate
■ Lagerung: 2–8 °C
■ Leser: BYONOY Absorbance 96 Spektralphotometer
■ Software: Prognosis Data Reader (PDR)
