Na MEDICA 2025, em Düsseldorf — uma das principais feiras mundiais de tecnologia médica e diagnóstico — a ProGnosis Biotech apresentou uma nova geração de soluções de monitorização da higiene que levam a verificação da limpeza para além do que é visível a olho nu. Com base nos testes ATP em tempo real para superfícies e água de CIP/enxaguamento, a empresa combina agora a deteção ultra-sensível de ATP com testes direcionados de resíduos proteicos, fornecendo provas rápidas e objetivas da eficácia da limpeza.
À medida que os programas de prevenção de infeções e os sistemas de segurança alimentar adotam abordagens cada vez mais baseadas no risco, numerosos estudos demonstram que a inspeção visual isolada é demasiado subjetiva para garantir superfícies higiénicas, recomendando métodos objetivos adicionais, como testes de ATP ou de resíduos em pontos críticos [1,2]
Por que combinar a deteção de ATP e de resíduos proteicos?
Os testes ATP são amplamente utilizados como indicadores rápidos e não microbiológicos da eficácia da limpeza. A presença de ATP residual numa superfície sugere a existência de matéria orgânica e uma potencial contaminação microbiana. Estudos realizados tanto na indústria alimentar como em ambientes de cuidados de saúde demonstraram o seu valor na identificação de limpezas inadequadas [3,4].
No entanto, o ATP por si só não permite distinguir entre diferentes tipos de sujidade (por exemplo, resíduos alimentares, fluidos corporais ou carga orgânica ambiental). Os testes de resíduos proteicos acrescentam um nível adicional de controlo, detetando diretamente proteínas residuais que podem proteger microrganismos ou indicar uma remoção incompleta da matéria orgânica. A utilização conjunta da deteção de ATP e de resíduos proteicos permite assim:
- Uma verificação mais abrangente das etapas de limpeza
- Uma melhor avaliação do risco nos pontos críticos de controlo
- Uma documentação mais robusta para auditorias e sistemas de qualidade
ATP-Flow Surface & ATP-Flow Total Water: monitorização de ATP em 10 segundos
A série ATP-Flow disponibiliza deteção de ATP baseada em bioluminescência com leitura instrumental através do luminómetro PhosReader 2, fornecendo resultados em apenas 10 segundos.
ATP-Flow Surface
- Desenvolvido para a verificação rotineira da higiene de superfícies
- Teste portátil e preciso no local, com zaragatoas pré-humidificadas
- Resultados expressos em Unidades Relativas de Luz (RLU) no PhosReader 2, PC ou na nuvem
- Limite de deteção: 0,53 fmoles de ATP para decisões sensíveis de aprovado/reprovado
Descubra como funciona neste tutorial em vídeo passo a passo:
ATP-Flow Total Water
- Resultados imediatos de ATP para monitorização de água de CIP e de enxaguamento
- Deteta ATP microbiano e não microbiano para verificar a qualidade do enxaguamento final
- Mesma gestão de dados que o ATP-Flow Surface
- Ideal para aplicações de higiene nos setores alimentar, bebidas, farmacêutico e industrial
Protein-Flow: controlo direcionado de resíduos proteicos
Protein-Flow é um teste por zaragatoa para superfícies, concebido especificamente para detetar resíduos proteicos que podem permanecer após a limpeza, mesmo quando os valores de ATP são baixos.
- Resultados colorimétricos e visuais com uma clara mudança de verde para roxo
- Resultados em 10 minutos, sem necessidade de incubação
- Avaliação semi-quantitativa de resíduos proteicos em superfícies
- Limite de deteção: 10 µg de proteína
Isto torna o Protein-Flow particularmente adequado para a verificação de superfícies em contacto com alimentos, linhas de enchimento e áreas onde os resíduos orgânicos são críticos, complementando — e não substituindo — os controlos baseados em ATP.
ATP-FemtoFlow: controlo ultra-sensível para ambientes críticos
Para ambientes de alto risco, como unidades de cuidados intensivos, unidades de elevada dependência, salas limpas e laboratórios de biossegurança, a ProGnosis Biotech desenvolveu o ATP-FemtoFlow — um teste ATP de nova geração para superfícies com um limite de deteção excecionalmente baixo.
- LOD ultra-sensível: 0,13 fmoles de ATP, até quatro vezes inferior aos testes ATP convencionais
- Design flexível de zaragatoa pré-humidificada para amostragem precisa de superfícies complexas
- Leitura em 10 segundos com o luminómetro PhosReader 2
- Dados disponíveis no ecrã do dispositivo, em PC ligado ou na nuvem
O PhosReader 2 é um luminómetro portátil com ecrã tátil, calibração automática e capacidade de armazenamento superior a 10 milhões de registos de dados, simplificando a análise de tendências e a elaboração de relatórios de auditoria.
Elevar o padrão do que “limpo” realmente significa
Ao combinar a deteção ultra-sensível de ATP com o controlo direcionado de resíduos proteicos, a ProGnosis Biotech eleva a verificação da higiene para além do conceito de “suficientemente limpo”, passando para um controlo verdadeiramente baseado em evidências. Quer seja responsável por uma enfermaria movimentada, uma sala limpa crítica ou uma linha de produção de alto rendimento, estas novas soluções de monitorização da higiene fornecem respostas rápidas e objetivas, permitindo agir mais rapidamente, documentar melhor e ter a confiança de que até o invisível pode ser detetado.
Saiba mais sobre as soluções de monitorização da higiene da ProGnosis Biotech aqui.
Referências:
- Sassi H.P. et al. (2021) Practical recommendations for routine cleaning and disinfection procedures in healthcare facilities: A narrative review. Journal of Hospital Infection, 113:104–114. ScienceDirect.
- Gensberger-Reigl S. et al. (2023) Visual inspection of surface sanitation: Defining the conditions that are “clean enough”. Food Control, 148:109653. ScienceDirect.
- Bakke M. (2022) A Comprehensive Analysis of ATP Tests: Practical Use and Recent Progress in the Total Adenylate Test for the Effective Monitoring of Hygiene. Journal of Food Protection, 85(7):1079–1095.
- Srčič S. et al. (2019) Evaluation of ATP bioluminescence for monitoring surface hygiene in a hospital pharmacy cleanroom. Journal of Microbiological Methods, 168:105785.
