На выставке MEDICA 2025 в Дюссельдорфе — одной из ведущих мировых выставок медицинских технологий и диагностики — компания ProGnosis Biotech представила новое поколение решений для мониторинга гигиены, выводящих проверку чистоты за пределы того, что можно увидеть невооружённым глазом. Основываясь на тестировании АТФ в режиме реального времени для поверхностей и воды CIP/ополаскивания, компания теперь объединяет ультрачувствительное выявление АТФ с целенаправленным тестированием белковых остатков, обеспечивая быстрые и объективные доказательства эффективности очистки.
По мере того как программы профилактики инфекций и системы безопасности пищевых продуктов всё чаще переходят к риск-ориентированному подходу, многочисленные исследования показывают, что одной визуальной инспекции недостаточно, поскольку она слишком субъективна для гарантирования гигиенических поверхностей. В связи с этим рекомендуется использование дополнительных объективных методов, таких как тесты АТФ или остаточных загрязнений в критических точках [1,2].
Почему стоит сочетать выявление АТФ и белковых остатков?
Тесты АТФ широко используются как быстрый, немикробиологический индикатор эффективности очистки. Наличие остаточного АТФ на поверхности указывает на присутствие органических веществ и потенциальное микробиологическое загрязнение. Исследования в пищевой промышленности и медицинских учреждениях подтвердили их ценность для выявления недостаточной очистки [3,4].
Однако АТФ сам по себе не позволяет различать различные типы загрязнений (например, пищевые остатки, биологические жидкости или органическую нагрузку окружающей среды). Тесты на белковые остатки добавляют дополнительный уровень контроля, напрямую выявляя остаточные белки, которые могут защищать микроорганизмы или указывать на неполное удаление органических загрязнений. Совместное использование выявления АТФ и белковых остатков позволяет:
- Более комплексно подтверждать этапы очистки
- Улучшать оценку рисков в критических контрольных точках
- Обеспечивать более надёжную документацию для аудитов и систем качества
ATP-Flow Surface и ATP-Flow Total Water: мониторинг АТФ за 10 секунд
Серия ATP-Flow обеспечивает выявление АТФ на основе биолюминесценции с инструментальным считыванием на люминометре PhosReader 2, предоставляя результаты всего за 10 секунд.
ATP-Flow Surface
- Предназначен для рутинной проверки гигиены поверхностей
- Портативное и точное тестирование на месте с использованием предварительно увлажнённых тампонов
- Результаты выражаются в относительных световых единицах (RLU) на PhosReader 2, ПК или в облаке
- Предел обнаружения: 0,53 фмоля АТФ для чувствительных решений «прошёл/не прошёл»
Посмотрите пошаговое видео-руководство по работе теста:
ATP-Flow Total Water
- Мгновенные результаты АТФ для мониторинга воды CIP и ополаскивания
- Обнаруживает как микробиологический, так и немикробиологический АТФ для проверки качества финального ополаскивания
- Та же система управления данными, что и у ATP-Flow Surface
- Идеально подходит для гигиенических применений в пищевой, напиточной, фармацевтической и промышленной отраслях
Protein-Flow: целенаправленный контроль белковых остатков
Protein-Flow — это тест с тампоном для поверхностей, специально разработанный для выявления белковых остатков, которые могут сохраняться после очистки, даже при низких значениях АТФ.
- Колориметрические, визуальные результаты с чётким изменением цвета с зелёного на фиолетовый
- Результаты в течение 10 минут, без инкубации
- Полуколичественная оценка белковых остатков на поверхностях
- Предел обнаружения: 10 мкг белка
Это делает Protein-Flow особенно подходящим для проверки поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, линий розлива и зон, где органические остатки являются критичными, дополняя, а не заменяя контроль на основе АТФ.
ATP-FemtoFlow: ультрачувствительный контроль для критически важных сред
Для сред с высоким уровнем риска, таких как отделения интенсивной терапии, отделения повышенного наблюдения, чистые помещения и лаборатории биобезопасности, ProGnosis Biotech разработала ATP-FemtoFlow — тест АТФ нового поколения для поверхностей с исключительно низким пределом обнаружения.
- Ультрачувствительный LOD: 0,13 фмоля АТФ — до четырёх раз ниже по сравнению со стандартными АТФ-тестами
- Гибкий предварительно увлажнённый тампон для точного отбора проб с поверхностей сложной формы
- Считывание за 10 секунд на люминометре PhosReader 2
- Данные доступны на экране прибора, на подключённом ПК или в облаке
PhosReader 2 — это портативный люминометр с сенсорным экраном, автоматической самокалибровкой и возможностью хранения более 10 миллионов записей данных, что упрощает анализ тенденций и подготовку отчётов для аудита.
Повышение стандарта того, что действительно означает «чисто»
Объединяя ультрачувствительное выявление АТФ с целенаправленным тестированием белковых остатков, ProGnosis Biotech выводит проверку гигиены за рамки понятия «достаточно чисто» к действительно доказательной системе контроля. Независимо от того, отвечаете ли вы за загруженное больничное отделение, критически важную чистую зону или высокопроизводственную линию, эти новые решения для мониторинга гигиены обеспечивают быстрые и объективные ответы, позволяя действовать быстрее, лучше документировать процессы и быть уверенными, что даже невидимое может быть обнаружено.
Узнайте больше о решениях ProGnosis Biotech для мониторинга гигиены здесь.
Список литературы:
- Sassi H.P. et al. (2021) Practical recommendations for routine cleaning and disinfection procedures in healthcare facilities: A narrative review. Journal of Hospital Infection, 113:104–114. ScienceDirect.
- Gensberger-Reigl S. et al. (2023) Visual inspection of surface sanitation: Defining the conditions that are “clean enough”. Food Control, 148:109653. ScienceDirect.
- Bakke M. (2022) A Comprehensive Analysis of ATP Tests: Practical Use and Recent Progress in the Total Adenylate Test for the Effective Monitoring of Hygiene. Journal of Food Protection, 85(7):1079–1095.
- Srčič S. et al. (2019) Evaluation of ATP bioluminescence for monitoring surface hygiene in a hospital pharmacy cleanroom. Journal of Microbiological Methods, 168:105785.
