Allergen-Shield Walnut je visoko specifičan ELISA test tipa „sendvič“, namenjen za brzo i pouzdano određivanje ostatka oraha u prehrambenim proizvodima označenim kao „bez oraha“. U kombinaciji sa opcionim kompletom za uzorkovanje površina, metoda proširuje primenu izvan kontrole proizvoda i omogućava praćenje kontaminacije površina alergenima u proizvodnom okruženju, olakšavajući validaciju postupaka čišćenja.
■ Robustan, precizan i osetljiv
■ Jedinstven protokol
■ Širok spektar validiranih matriksa
■ Reagensi spremni za upotrebu
■ Inovativna kvantifikacija na radnim površinama
■ Prenosivi čitač
KARAKTERISTIKE ELISA TESTA:
■ Ploča sa razdvojivim trakama sa 48 jažica (6 traka) ili 96 jažica (12 traka)
■ LOD: 1 ppm oraha ili 0,17 ppm proteina oraha
■ LOQ: 2,5 ppm oraha ili 0,43 ppm proteina oraha
■ Opseg kvantifikacije: 2,5–100 ppm
■ Prošireni opseg putem razblaživanja uzorka
■ Povraćaj iz obogaćenih matriksa: 90,9 % (CV = 7,2 %)
■ Vreme testa: 30 minuta
■ Rok trajanja: 12 meseci
■ Skladištenje: 2–8 °C
■ Čitač: spektrofotometar BYONOY Absorbance 96
■ Softver: Prognosis Data Reader (PDR)
