Allergen-Shield Peanut je visoko specifičan ELISA test tipa „sendvič“, namenjen za brzo i pouzdano određivanje ostataka kikirikija u prehrambenim proizvodima označenim kao „bez kikirikija“. U kombinaciji sa opcionim kompletom za uzorkovanje površina, metoda proširuje primenu izvan kontrole proizvoda i omogućava praćenje kontaminacije površina alergenima u proizvodnom okruženju, olakšavajući validaciju postupaka čišćenja.
■ Robustan, precizan i osetljiv
■ Jedinstven protokol
■ Širok spektar validiranih matriksa
■ Reagensi spremni za upotrebu
■ Inovativna kvantifikacija na radnim površinama
■ Prenosivi čitač
KARAKTERISTIKE ELISA TESTA:
■ Ploča sa razdvojivim trakama sa 48 jažica (6 traka) ili 96 jažica (12 traka)
■ LOD: 0,25 ppm kikirikija ili 0,0625 ppm proteina kikirikija
■ LOQ: 1,0 ppm kikirikija ili 0,25 ppm proteina kikirikija
■ Opseg kvantifikacije: 1–25 ppm
■ Prošireni opseg putem razblaživanja uzorka
■ Povraćaj iz obogaćenih matriksa: 95,6 % (CV = 6,1 %)
■ Vreme testa: 30 minuta
■ Rok trajanja: 12 meseci
■ Skladištenje: 2–8 °C
■ Čitač: spektrofotometar BYONOY Absorbance 96
■ Softver: Prognosis Data Reader (PDR)
