Lors d’INNODAIRY 2026, ProGnosis Biotech a promu une approche plus préventive du contrôle des résidus d’antibiotiques, en associant les tests rapides à une prise de décision plus rapide tout au long de la production laitière.

ProGnosis Biotech a participé à INNODAIRY 2026, qui s’est tenu du 16 au 19 juin en Pologne, en apportant une perspective claire sur l’un des principaux défis du contrôle qualité dans le secteur laitier : les tests de résidus d’antibiotiques ne doivent pas seulement confirmer la conformité. Ils doivent permettre d’agir au moment où une intervention peut encore faire la différence.

Lors de cet événement, ProGnosis Biotech a remis en question la vision conventionnelle du dépistage des antibiotiques comme simple point de contrôle final. L’entreprise a plutôt présenté les tests effectués au moment opportun comme un outil opérationnel permettant aux professionnels du secteur laitier de mieux maîtriser la situation avant que le lait n’entre en production et avant qu’un problème isolé ne se transforme en un risque plus large pour la production, la qualité ou la sécurité.

À INNODAIRY, la discussion est allée au-delà des conséquences des résidus d’antibiotiques pour aborder une question plus pratique : comment les professionnels du secteur laitier peuvent-ils accéder à des résultats fiables au moment où des décisions critiques doivent être prises ?

La présentation de ProGnosis a démontré une approche reposant sur un dépistage rapide, une interprétation simple et une gestion numérique des résultats, reliant les performances analytiques aux réalités des opérations quotidiennes du secteur laitier. L’objectif n’est pas d’ajouter un niveau de complexité supplémentaire, mais de faciliter la réalisation, la documentation et l’intégration du contrôle des antibiotiques au niveau de la réception du lait, des analyses en laboratoire et des environnements de production.

« À INNODAIRY, nous souhaitions faire évoluer la discussion, en passant des tests considérés comme une obligation aux tests utilisés comme un véritable outil d’aide à la décision », a déclaré Justyna Liwinska, Key Account Manager chez ProGnosis Biotech. « Lorsque les résultats sont disponibles au bon moment, les professionnels du secteur laitier peuvent réagir plus tôt, protéger la production et éviter qu’un problème potentiel n’affecte la qualité du produit ou la confiance des consommateurs. »

L’impact d’INNODAIRY est allé au-delà de la présentation. Les échanges avec les producteurs laitiers, les chercheurs, les professionnels de la qualité et d’autres acteurs du secteur ont permis d’intégrer directement dans la discussion les réalités opérationnelles du contrôle des antibiotiques, depuis la pression exercée pour prendre plus rapidement des décisions concernant la libération des produits jusqu’à la nécessité de disposer de processus de test fiables, traçables et faciles à mettre en œuvre.

ProGnosis Biotech continue de contribuer à cette évolution en associant son expertise diagnostique aux exigences concrètes de la production laitière. La discussion engagée lors d’INNODAIRY ne s’arrête pas avec l’événement. Elle se poursuit dans les laboratoires, aux points de réception du lait et dans les installations de production, où un accès plus rapide à des informations fiables peut renforcer le contrôle, protéger la qualité des produits et contribuer à une production laitière plus sûre.