На INNODAIRY 2026 компания ProGnosis Biotech представила более профилактический подход к контролю остатков антибиотиков, объединяя экспресс-тестирование с более быстрым принятием решений на различных этапах молочного производства.
ProGnosis Biotech приняла участие в INNODAIRY 2026, проходившем с 16 по 19 июня в Польше, представив четкий взгляд на одну из важнейших задач контроля качества в молочной отрасли: тестирование на остатки антибиотиков должно не только подтверждать соответствие требованиям. Оно должно помогать принимать меры в тот момент, когда эти действия еще способны изменить ситуацию.
На этом мероприятии ProGnosis Biotech предложила выйти за рамки традиционного представления о скрининге на антибиотики как о заключительном этапе контроля. Вместо этого компания представила своевременное тестирование как операционный инструмент, который позволяет специалистам молочной отрасли лучше контролировать ситуацию до поступления молока в производство и до того, как единичная проблема перерастет в более серьезный риск для производства, качества или безопасности.
На INNODAIRY обсуждение вышло за рамки последствий наличия остатков антибиотиков и перешло к более практическому вопросу: как специалисты молочной отрасли могут получать надежные результаты именно в тот момент, когда принимаются критически важные решения?
В презентации ProGnosis был представлен подход, основанный на быстром скрининге, простой интерпретации и цифровом управлении результатами, объединяющий аналитические характеристики с реалиями повседневной работы молочных предприятий. Цель заключается не в добавлении еще одного уровня сложности, а в том, чтобы сделать контроль антибиотиков более простым в выполнении, документировании и интеграции в процессы приемки молока, лабораторного тестирования и производства.
«На INNODAIRY мы хотели перевести дискуссию от восприятия тестирования как обязательства к пониманию тестирования как инструмента принятия решений», — отметила Justyna Liwinska, Key Account Manager компании ProGnosis Biotech. «Когда результаты доступны в нужный момент, специалисты молочной отрасли могут раньше реагировать, защищать производство и предотвращать влияние потенциальной проблемы на качество продукции или доверие потребителей».
Значение INNODAIRY вышло за рамки самой презентации. Обмен мнениями с производителями молочной продукции, исследователями, специалистами по качеству и другими представителями отрасли позволил включить в обсуждение реальные операционные аспекты контроля антибиотиков — от необходимости быстрее принимать решения о выпуске продукции до потребности в надежных, прослеживаемых и легко внедряемых процессах тестирования.
ProGnosis Biotech продолжает способствовать этому переходу, объединяя свой опыт в области диагностики с реальными требованиями молочного производства. Дискуссия, начавшаяся на INNODAIRY, не заканчивается вместе с мероприятием. Она продолжается в лабораториях, пунктах приемки молока и на производственных предприятиях, где более быстрый доступ к надежной информации помогает усилить контроль, защитить качество продукции и обеспечить более безопасное молочное производство.
