Descrição
O Sesame Free test é um teste de fluxo lateral quantitativo tipo sanduíche para a deteção de resíduos de proteína de sésamo em alimentos – especialmente nos rotulados como isentos de sésamo – em soluções CIP e em superfícies de trabalho.
O Sesame Free test é um teste de fluxo lateral quantitativo tipo sanduíche para a deteção de resíduos de proteína de sésamo em alimentos – especialmente nos rotulados como isentos de sésamo – em soluções CIP e em superfícies de trabalho.
■ Fácil de usar
■ Ideal para pessoal não técnico
■ Ampla gama de matrizes validadas
■ Interpretação visual e instrumental
■ Quantificação inovadora em superfícies
■ Armazenamento à temperatura ambiente
■ Leitor portátil
CARACTERÍSTICAS DO FLUXO LATERAL:
■ Kit disponível em versões de 10 e 30 testes
■ Formato do teste: cassete
■ LOD: 1 ppm (1 mg/kg) de sésamo ou 0,2 ppm de proteína de sésamo em amostras alimentares e soluções CIP
■ LOQ: 2 ppm (2 mg/kg) de sésamo ou 0,4 ppm de proteína de sésamo em amostras alimentares e soluções CIP
■ LOD em superfícies: 0,5 μg /100 cm²
■ LOQ em superfícies: 1 μg /100 cm²
■ Gama de quantificação: 2–64 ppm ou 1–32 μg/100 cm² para superfícies
■ Leitor comum para todos os testes de fluxo lateral
■ Reagentes fornecidos: zaragatoas, tubo de amostra pré-cheio, tubo de extração pré-cheio
■ Consumíveis incluídos
■ Tempo de teste: 5 minutos
■ Validade: 12 meses
■ Armazenamento: 4–30 °C
■ Leitor: 3PR mini, S-Flow
■ Software: S-Flow
