Descripción
Allergen-Shield BLG es un test ELISA tipo sándwich altamente específico, diseñado para la determinación rápida y fiable de residuos de beta-lactoglobulina (BLG) en productos alimentarios etiquetados como libres de beta-lactoglobulina. Combinado con el kit opcional de muestreo de superficies, el método amplía su aplicación más allá del análisis de producto, permitiendo el monitoreo ambiental y facilitando la evaluación de la contaminación de superficies por alérgenos, así como la validación de los procedimientos de limpieza.
Ventajas
■ Robusto, preciso y sensible
■ Protocolo uniforme
■ Amplia gama de matrices validadas
■ Reactivos listos para usar
■ Innovadora cuantificación en superficies de trabajo
■ Lector portátil
Especificaciones
CARACTERÍSTICAS DEL KIT ELISA:
■ Placa de tiras de rotura única con 48 pocillos (6 tiras) o 96 pocillos (12 tiras)
■ LOD: 0,1 ppm de beta-lactoglobulina
■ LOQ: 0,15 ppm de beta-lactoglobulina
■ Rango de cuantificación: 0,15–4,5 ppm
■ Rango de cuantificación ampliado mediante dilución de la muestra
■ Recuperación de extracciones fortificadas-matrices: 92,7 % (CV = 7,1 %)
■ Tiempo de ensayo: 30 minutos
■ Vida útil: 12 meses
■ Conservación: 2–8 °C
■ Lector: espectrofotómetro BYONOY Absorbance 96
■ Software: Prognosis Data Reader (PDR)
