Descrizione
Allergen-Shield BLG è un test ELISA sandwich altamente specifico, progettato per la determinazione rapida e affidabile dei residui di beta-lattoglobulina (BLG) in prodotti alimentari etichettati come privi di beta-lattoglobulina. In combinazione con il kit opzionale per il campionamento delle superfici, il metodo estende la propria applicazione oltre il controllo del prodotto, consentendo il monitoraggio ambientale e la valutazione della contaminazione delle superfici da parte di allergeni, supportando la validazione delle procedure di pulizia.
Vantaggi
■ Robusto, preciso e sensibile
■ Protocollo uniforme
■ Ampia gamma di matrici validate
■ Reagenti pronti all’uso
■ Innovativa quantificazione sulle superfici di lavoro
■ Lettore portatile
Specifiche
CARATTERISTICHE DEL KIT ELISA:
■ Piastra a strip a rottura singola con 48 pozzetti (6 strip) o 96 pozzetti (12 strip)
■ LOD: 0,1 ppm di beta-lattoglobulina
■ LOQ: 0,15 ppm di beta-lattoglobulina
■ Intervallo di quantificazione: 0,15–4,5 ppm
■ Intervallo di quantificazione esteso tramite diluizione del campione
■ Recupero delle estrazioni addizionate-matrici: 92,7 % (CV = 7,1 %)
■ Tempo di analisi: 30 minuti
■ Durata di conservazione: 12 mesi
■ Conservazione: 2–8 °C
■ Lettore: spettrofotometro BYONOY Absorbance 96
■ Software: Prognosis Data Reader (PDR)
