Il Soy Free Test è un test a flusso laterale quantitativo di tipo sandwich per la determinazione dei residui di proteine della soia in prodotti alimentari, in particolare quelli etichettati come privi di soia, nonché in soluzioni CIP e superfici di lavoro.
■ Facile da usare
■ Ideale per personale non tecnico
■ Ampia gamma di matrici validate
■ Interpretazione visiva e strumentale
■ Quantificazione innovativa sulle superfici di lavoro
■ Conservazione a temperatura ambiente
■ Lettore portatile
CARATTERISTICHE DEL FLUSSO LATERALE:
■ Kit disponibile in confezioni da 10 e 30 test
■ Formato cassetta
■ LOD: 1 ppm (1 mg/kg) di proteine della soia o 2,56 ppm di farina di soia in campioni alimentari e soluzioni CIP
■ LOQ: 1,5 ppm (1,5 mg/kg) di proteine della soia o 3,84 ppm di farina di soia in campioni alimentari e soluzioni CIP
■ LOD su superfici: 0,1 μg/100 cm² di proteine della soia su superfici di lavoro
■ LOQ su superfici: 0,2 μg/100 cm² di proteine della soia su superfici di lavoro
■ Intervallo di quantificazione: 1,5–100 ppm o 0,2–12,5 μg/100 cm² per superfici
■ Lettore comune per tutti i test a flusso laterale
■ Reagenti forniti: tamponi, provette campione pre-riempite, provette di estrazione pre-riempite, pipette monouso
■ Materiali di consumo inclusi
■ Tempo di analisi: 5 minuti
■ Durata di conservazione: 12 mesi
■ Conservazione: 4–30 °C
■ Lettore: 3PR mini, lettore S-Flow
■ Software: S-Flow
