À l’AOAC 2026, ProGnosis Biotech a fait entendre sa voix scientifique au sein de la communauté analytique internationale, contribuant aux échanges sur la manière dont les risques émergents liés aux mycotoxines transforment la compréhension, la surveillance et la gestion de la sécurité des aliments et des aliments pour animaux.
ProGnosis Biotech a participé à l’AOAC 2026 à Indianapolis, rejoignant scientifiques, professionnels de laboratoire et experts de l’industrie dans des échanges sur les défis qui façonnent l’avenir des analyses et de la sécurité alimentaire.
La présence de l’entreprise ne s’est pas limitée à l’espace d’exposition. À travers deux présentations scientifiques, ProGnosis Biotech a contribué directement au programme en apportant son point de vue sur l’évolution des risques liés aux mycotoxines et sur ce que cela implique pour la manière dont le secteur les surveille et les maîtrise.
Alan Deery, Sales Manager chez ProGnosis Biotech, a abordé l’évolution du paysage des risques dans « Changement climatique et nouveau paysage des analyses de mycotoxines ». Sa présentation a examiné comment l’évolution des conditions météorologiques modifie les lieux et les périodes d’apparition des risques liés aux mycotoxines, remettant en question les hypothèses établies et renforçant le besoin de stratégies de surveillance plus réactives.
Georgios Papageorgiou, Co-Founder & Chief Operating Officer de ProGnosis Biotech, a poursuivi cette réflexion dans sa présentation « De l’aflatoxine B1 dans les aliments pour animaux à l’aflatoxine M1 dans le lait : risque cancérogène, transfert biologique et contrôle adapté à l’usage prévu ».
Sa présentation a déplacé l’attention du risque émergent vers un contrôle connecté, soulignant pourquoi la gestion des aflatoxines ne peut pas s’arrêter à un seul point d’analyse. Ce qui commence comme un problème de sécurité des aliments pour animaux peut se poursuivre dans le lait, ce qui renforce la nécessité de comprendre le risque tout au long de la chaîne de production et d’utiliser les informations analytiques là où elles peuvent soutenir les décisions les plus efficaces.
Ensemble, les deux présentations ont illustré une évolution plus large du contrôle des mycotoxines. Les analyses ne servent plus uniquement à confirmer si un échantillon respecte une limite. Leur valeur croissante réside dans leur capacité à aider les professionnels à comprendre l’évolution du risque, à identifier où il pourrait se déplacer ensuite et à intervenir plus tôt avec davantage de confiance.
L’AOAC 2026 a offert à ProGnosis Biotech l’occasion non seulement de participer à cette discussion, mais aussi d’y contribuer activement, en apportant une expertise scientifique, une expérience pratique et une vision claire de la manière dont les analyses peuvent soutenir une sécurité renforcée des aliments et des aliments pour animaux.
L’AOAC 2026 est peut-être terminée, mais les questions qui y ont été soulevées continuent de façonner le secteur. À mesure que les profils de risque évoluent et que le besoin d’une surveillance plus solide et mieux connectée augmente, ProGnosis Biotech reste engagée dans cette réflexion et dans le développement de solutions diagnostiques qui transforment des informations fiables en décisions mieux éclairées.
