ProGnosis Biotech collega il rischio da aflatossine lungo tutta la filiera alimentare ad AOAC 2026

Ad AOAC 2026, ProGnosis Biotech ha portato il proprio contributo scientifico alla comunità analitica internazionale, partecipando al confronto su come i rischi emergenti legati alle micotossine stiano cambiando il modo in cui la sicurezza degli alimenti e dei mangimi viene compresa, monitorata e gestita.

ProGnosis Biotech ha partecipato ad AOAC 2026 a Indianapolis, unendosi a scienziati, professionisti di laboratorio ed esperti del settore nelle discussioni sulle sfide che stanno plasmando il futuro dei test analitici e della sicurezza alimentare.

La presenza dell’azienda è andata oltre l’area espositiva. Attraverso due presentazioni scientifiche, ProGnosis Biotech ha contribuito direttamente al programma, offrendo prospettive su come stanno evolvendo i rischi legati alle micotossine e su cosa questo significhi per il modo in cui il settore li monitora e li controlla.

Alan Deery, Sales Manager di ProGnosis Biotech, ha affrontato l’evoluzione dello scenario di rischio in “Cambiamento climatico e nuovo panorama dei test sulle micotossine”. La sua presentazione ha analizzato come il cambiamento dei modelli meteorologici stia modificando dove e quando emergono i rischi legati alle micotossine, mettendo in discussione presupposti consolidati e aumentando la necessità di strategie di monitoraggio più reattive.

Georgios Papageorgiou, Co-Founder & Chief Operating Officer di ProGnosis Biotech, ha ampliato questa discussione nella sua presentazione “Dall’aflatossina B1 nei mangimi all’aflatossina M1 nel latte: rischio cancerogeno, trasferimento biologico e controllo adeguato allo scopo”.

La sua presentazione ha spostato l’attenzione dal rischio emergente a un controllo connesso, evidenziando perché la gestione delle aflatossine non possa fermarsi a un singolo punto di analisi. Ciò che inizia come un problema di sicurezza dei mangimi può proseguire nel latte, rafforzando la necessità di comprendere il rischio lungo l’intera filiera produttiva e di utilizzare le informazioni analitiche nei punti in cui possono supportare le decisioni più efficaci.

Nel loro insieme, le due presentazioni hanno riflesso un cambiamento più ampio nel controllo delle micotossine. I test non servono più soltanto a confermare se un campione rispetta un limite. Il loro valore crescente risiede nell’aiutare i professionisti a comprendere come sta cambiando il rischio, riconoscere dove potrebbe spostarsi successivamente e intervenire prima con maggiore sicurezza.

AOAC 2026 ha offerto a ProGnosis Biotech l’opportunità non solo di partecipare a questa discussione, ma anche di contribuirvi attivamente, portando competenze scientifiche, esperienza pratica e una prospettiva chiara su come i test analitici possano supportare una maggiore sicurezza degli alimenti e dei mangimi.

AOAC 2026 può essersi conclusa, ma le questioni emerse continuano a influenzare il settore. Con l’evoluzione dei modelli di rischio e la crescente necessità di un monitoraggio più solido e connesso, ProGnosis Biotech continua a impegnarsi in questo confronto e nello sviluppo di soluzioni diagnostiche che trasformano informazioni affidabili in decisioni più consapevoli.

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