L’entreprise met en avant des solutions de test de nouvelle génération pour les allergènes alimentaires, la surveillance de l’hygiène et la détection des mycotoxines, en phase avec l’évolution du secteur vers la prévention, la résilience et une confiance accrue des consommateurs
ProGnosis Biotech a participé avec succès à la conférence GFSI 2026, qui s’est tenue à Vancouver, Canada, du 24 au 26 mars 2026, réunissant les principaux acteurs de l’industrie alimentaire mondiale lors de l’un des événements annuels les plus importants du secteur. Placée sous le thème « Food Safety is Everybody’s Business », la conférence a offert une plateforme essentielle pour le dialogue, la collaboration et les échanges autour de l’avenir de la sécurité alimentaire.
Lors de cette édition, ProGnosis Biotech a présenté deux segments clés de son portefeuille, la sécurité alimentaire et la surveillance de l’hygiène, démontrant son engagement à proposer des solutions répondant aux besoins opérationnels et réglementaires les plus urgents du secteur.
Dans le pilier de la sécurité alimentaire, ProGnosis Biotech a placé le contrôle des allergènes au cœur de son offre, en mettant en avant le rôle des tests rapides et fiables pour aider les entreprises alimentaires à prendre des décisions plus rapides sur site, renforcer la confiance dans la conformité et réduire les risques opérationnels dans des environnements de production de plus en plus complexes. Alors que la gestion des allergènes devient de plus en plus critique tout au long de la chaîne alimentaire, l’entreprise a mis en avant des technologies de test conçues non seulement pour fournir des résultats fiables, mais aussi pour soutenir une prise de décision plus réactive dans le contrôle qualité de routine.
L’entreprise a également mis en avant des applications clés de sécurité alimentaire pour l’identification de l’Aflatoxine M1 et de l’Aflatoxine B1, démontrant comment des outils de criblage haute performance peuvent aider les producteurs et les équipes qualité à agir plus tôt, améliorer la cohérence des tests quotidiens et renforcer la confiance dans l’intégrité des produits. Grâce à ses gammes Bio-Shield (ELISA) et Symmetric (flux latéral), ProGnosis Biotech a présenté un portefeuille flexible permettant aux clients d’équilibrer vitesse, sensibilité et praticité opérationnelle en fonction de leurs besoins spécifiques.
Dans le pilier de la surveillance de l’hygiène, l’entreprise a présenté une gamme dédiée de technologies de tests rapides, notamment ATP-Flow Surface, ATP-Flow Total (test ATP eau), ATP-Femto FLOW et Protein Flow, conçues pour aider les entreprises à vérifier plus efficacement l’état de l’hygiène, à réagir plus rapidement aux éventuels problèmes et à renforcer le contrôle quotidien dans des environnements de production exigeants. En soutenant les contrôles de propreté des surfaces, les analyses de l’eau et la détection des résidus protéiques, ces gammes de produits aident les équipes qualité à réduire l’incertitude opérationnelle, à renforcer les actions préventives et à maintenir une plus grande confiance dans les processus de surveillance de l’hygiène.
GFSI 2026 a mis en évidence les tendances qui transforment actuellement la sécurité alimentaire mondiale, avec des discussions centrées sur l’excellence opérationnelle, la gestion préventive des risques, les technologies avancées, la résilience de la chaîne d’approvisionnement, les données et la culture de la sécurité alimentaire. Au cours des trois jours de conférence, la direction générale était claire : le secteur s’éloigne progressivement des approches réactives pour évoluer vers la prévention.
« La participation au GFSI 2026 a renforcé notre conviction que l’avenir de la sécurité alimentaire est préventif, fondé sur les données et axé sur l’opérationnel », a déclaré Antonis Ntantasios, CEO et cofondateur de ProGnosis Biotech. « Dans l’ensemble du secteur, nous constatons une demande croissante pour des technologies permettant des décisions plus rapides et plus fiables à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement. Chez ProGnosis Biotech, nous proposons des technologies qui répondent à ces besoins tout en soutenant une culture de sécurité alimentaire plus forte, aidant les entreprises à agir de manière proactive, à maintenir la cohérence et à protéger les consommateurs avec un impact mesurable ».
Grâce à sa présence au GFSI 2026, ProGnosis Biotech a réaffirmé son engagement en faveur du développement de la sécurité alimentaire préventive grâce à des technologies de test à forte valeur ajoutée permettant des décisions plus rapides, un meilleur contrôle et une plus grande confiance tout au long de la chaîne alimentaire. La conférence a constitué une opportunité importante pour renforcer la visibilité internationale de l’entreprise, approfondir son engagement avec l’industrie et consolider son rôle dans la construction d’un avenir plus proactif et résilient pour la sécurité alimentaire.
