ProGnosis Biotech приняла участие в Mlekologija Innovation Forum 2026, объединившем специалистов молочной отрасли, представителей академического сообщества, исследователей и студентов для обсуждения будущего молочной науки, производства и безопасности пищевых продуктов.

Форум объединил науку, практику и инновации, создав ценную площадку для диалога между академическим сообществом, промышленностью и новым поколением специалистов молочной отрасли. ProGnosis Biotech внесла свой вклад в эти обсуждения, представив практический взгляд на проблему: безопасность молочной продукции зависит от диагностических инструментов, которые позволяют превратить научную точность в более быстрые и уверенные решения в реальных производственных условиях.

В ходе форума Марина Крстич, менеджер по продажам ProGnosis Biotech в Сербии, продемонстрировала, как экспресс-тесты на аллергены могут использоваться и внедряться в производственные процессы молочной промышленности. Она также представила решения компании для управления молочными хозяйствами и контроля качества, уделив особое внимание мониторингу афлатоксина B1, афлатоксина M1 и остатков антибиотиков.

Вместо того чтобы рассматривать безопасность пищевых продуктов как заключительный этап контроля, ProGnosis Biotech подчеркнула важность применения диагностических методов на всех этапах молочной производственной цепочки. Начиная с мониторинга на ферме и заканчивая переработкой и выпуском готовой продукции, быстрые и простые в использовании диагностические инструменты помогают специалистам раньше выявлять риски, быстрее реагировать и с большей уверенностью обеспечивать качество продукции.

«Участие в Mlekologija Innovation Forum 2026 позволило нам внести вклад в важную дискуссию о будущем безопасности молочной продукции. Инновации должны поддерживать специалистов, которые ежедневно принимают решения в области качества и безопасности. От экспресс-тестов на аллергены до мониторинга афлатоксинов и остатков антибиотиков — диагностические инструменты должны быть точными, доступными и применимыми в реальных условиях молочного производства», — отметила Марина Крстич, менеджер по продажам ProGnosis Biotech.

Широкое участие студентов и молодых специалистов придало форуму особую ценность. Их вопросы, идеи и активная вовлеченность показали, что будущее молочной отрасли будет определяться не только сегодняшними экспертами, но и новым поколением профессионалов, приходящих в отрасль с любознательностью и стремлением к развитию.

Благодаря участию в Mlekologija Innovation Forum 2026 компания ProGnosis Biotech укрепила свою роль активного участника профессионального диалога по вопросам безопасности молочной продукции. Компания продолжает поддерживать специалистов молочной отрасли современными диагностическими решениями, которые укрепляют контроль качества, позволяют быстрее принимать решения и способствуют созданию более безопасных и эффективных систем производства молочной продукции.