Описание
Allergen-Shield Gluten S — это высокоспецифичный ИФА-тест типа «сэндвич», предназначенный для быстрого и надёжного определения глиадина и проламинов из пшеницы, ячменя и ржи в пищевой продукции с маркировкой «не содержит глютен». В сочетании с дополнительным набором Surface Swabbing Kit методика расширяет применение теста, позволяя проводить не только анализ продукции, но и мониторинг окружающей среды. Это даёт возможность пользователям легко оценивать загрязнение поверхностей аллергенами и обеспечивать валидацию процедур очистки.
Преимущества
■ Надёжный, точный и чувствительный
■ Унифицированный протокол
■ Широкий спектр валидированных матриц
■ Реагенты готовы к использованию
■ Инновационное количественное определение для рабочих поверхностей
■ Портативный считыватель
Спецификация
ХАРАКТЕРИСТИКИ ИФА-НАБОРА:
■ Стрипованный планшет с 48 лунками (6 стрипов) или 96 лунками (12 стрипов)
■ LOD: 1 ppm глютена или 0,5 ppm глиадина
■ LOQ: 5 ppm глютена или 2,5 ppm глиадина
■ Диапазон количественного определения: 5–80 ppm
■ Расширенный диапазон за счёт разведения образца
■ Восстановление из обогащённых матриц: 93,9 % (CV = 6,9 %)
■ Время анализа: 30 минут
■ Срок годности: 12 месяцев
■ Хранение: 2–8 °C
■ Считыватель: спектрофотометр BYONOY Absorbance 96
■ Программное обеспечение: Prognosis Data Reader (PDR)
