A ProGnosis Biotech participou na TUNA 2026, em Banguecoque, juntando-se a profissionais e decisores de toda a indústria global do atum durante três dias de discussão sobre o futuro da produção, do comércio, da tecnologia e da sustentabilidade no setor dos produtos do mar.

Como Patrocinador Platinum do evento, a empresa integrou a segurança alimentar numa discussão mais ampla sobre a forma como a indústria do atum pode construir cadeias de valor mais interligadas, eficientes e resilientes.

Um dos momentos-chave da participação da ProGnosis Biotech foi a contribuição de Kyriakos Eleftheriadis para o painel sobre Pesca Inteligente e Tecnologias de Monitorização. Através da sua apresentação, “Sistemas Inteligentes de Segurança Alimentar: da Captura à Mesa – decisões de segurança mais inteligentes para as cadeias de valor do atum e dos produtos do mar”, explorou de que forma a segurança alimentar pode ir além de pontos individuais de teste e tornar-se parte de uma abordagem mais interligada à tomada de decisão ao longo de todo o percurso dos produtos do mar.

No centro desta abordagem está um princípio simples: a segurança alimentar é uma parte integrante da sustentabilidade.

Desde a inspeção e o processamento das matérias-primas até ao controlo da qualidade e à libertação final do produto, o acesso a informações fiáveis no momento certo pode ajudar as empresas do setor dos produtos do mar a identificar riscos, verificar os seus processos e tomar decisões informadas ao longo de toda a produção.

Esta perspetiva também esteve refletida no stand da ProGnosis Biotech, onde as conversas com profissionais da indústria se concentraram em prioridades práticas de segurança dos produtos do mar, incluindo testes de histamina, controlo de alergénios, monitorização da higiene e rastreabilidade. A empresa apresentou soluções de teste rápido concebidas para apoiar fluxos de trabalho eficientes de controlo da qualidade em pontos críticos das operações com produtos do mar.

A participação na TUNA 2026 proporcionou à ProGnosis Biotech uma importante oportunidade para se conectar com a comunidade internacional do atum e contribuir com a sua experiência em diagnóstico para uma discussão mais ampla da indústria: como a tecnologia, os testes e melhores informações podem trabalhar em conjunto para apoiar produtos do mar mais seguros e cadeias de valor mais sustentáveis.

À medida que as cadeias de abastecimento de produtos do mar continuam a evoluir, a ProGnosis Biotech mantém o foco no desenvolvimento de soluções de diagnóstico que transformam os testes em informações acionáveis, ajudando as empresas alimentares a tomar decisões de segurança e qualidade mais rápidas e mais bem fundamentadas.