ProGnosis Biotech uczestniczyło w Mlekologija Innovation Forum 2026, spotykając się z przedstawicielami branży mleczarskiej, środowiska akademickiego, naukowcami oraz studentami w celu wymiany wiedzy na temat przyszłości nauki o mleczarstwie, produkcji i bezpieczeństwa żywności.

Forum połączyło naukę, praktykę i innowacje, tworząc wartościową przestrzeń do dialogu pomiędzy środowiskiem akademickim, przemysłem oraz kolejnym pokoleniem specjalistów branży mleczarskiej. ProGnosis Biotech wniosło do tej dyskusji praktyczne spojrzenie, podkreślając, że bezpieczeństwo produktów mlecznych zależy od narzędzi diagnostycznych, które przekładają precyzję naukową na szybsze i pewniejsze decyzje podejmowane w rzeczywistych warunkach produkcyjnych.

Podczas forum Marina Krstic, Sales Manager Serbia w ProGnosis Biotech, zaprezentowała, w jaki sposób szybkie testy do wykrywania alergenów mogą być wdrażane i wykorzystywane w procesach produkcyjnych przemysłu mleczarskiego. Przedstawiła również rozwiązania firmy wspierające zarządzanie gospodarstwami oraz kontrolę jakości, koncentrując się na monitorowaniu aflatoksyny B1, aflatoksyny M1 oraz pozostałości antybiotyków.

Zamiast traktować bezpieczeństwo żywności jako końcowy etap kontroli, ProGnosis Biotech podkreśliło znaczenie badań diagnostycznych na każdym etapie łańcucha wartości produktów mlecznych. Od monitorowania na poziomie gospodarstwa, przez przetwórstwo, aż po zwolnienie produktu do obrotu – szybkie i łatwe w użyciu narzędzia diagnostyczne pomagają zespołom wcześniej identyfikować zagrożenia, szybciej reagować oraz skuteczniej chronić jakość produktów.

„Udział w Mlekologija Innovation Forum 2026 umożliwił nam wniesienie wkładu do ważnej dyskusji na temat przyszłości bezpieczeństwa sektora mleczarskiego. Innowacje powinny wspierać specjalistów, którzy każdego dnia podejmują decyzje dotyczące jakości i bezpieczeństwa. Od szybkich testów na alergeny po monitorowanie aflatoksyn i pozostałości antybiotyków – narzędzia diagnostyczne muszą być dokładne, dostępne i możliwe do zastosowania w rzeczywistych warunkach produkcji mleczarskiej” – powiedziała Marina Krstic, Sales Manager w ProGnosis Biotech.

Znacząca obecność studentów i młodych specjalistów nadała forum dodatkowy wymiar. Ich pytania, pomysły i zaangażowanie pokazały, że przyszłość branży mleczarskiej będzie kształtowana nie tylko przez dzisiejszych ekspertów, ale również przez nowe pokolenie wchodzące do sektora z ciekawością i ambicją.

Poprzez udział w Mlekologija Innovation Forum 2026 ProGnosis Biotech umocniło swoją rolę aktywnego uczestnika dialogu dotyczącego bezpieczeństwa produktów mlecznych. Firma pozostaje zaangażowana we wspieranie specjalistów branży mleczarskiej rozwiązaniami diagnostycznymi, które wzmacniają kontrolę jakości, umożliwiają szybsze podejmowanie decyzji i pomagają budować bezpieczniejsze oraz bardziej efektywne systemy produkcji mleczarskiej.