ProGnosis Biotech fue patrocinador Bronze de la 4.ª Conferencia Internacional – Food Allergy Forum 2025, celebrada del 22 al 24 de septiembre en Ámsterdam, Países Bajos. Centrado en la detección y gestión de alérgenos alimentarios, el evento reunió a expertos de la industria alimentaria, instituciones de investigación y organismos reguladores, con el objetivo de abordar uno de los aspectos más críticos de la seguridad alimentaria actual: proteger a los consumidores con alergias alimentarias mediante la innovación basada en la ciencia.
En su stand de exposición, ProGnosis Biotech presentó su portafolio de tests para la detección de alérgenos, que incluye soluciones de diagnóstico por flujo lateral (Allergen Free) y ELISA (Allergen Shield), diseñadas para ofrecer precisión, rapidez y facilidad de uso en entornos tanto de producción como de laboratorio. Los visitantes pudieron conocer la serie Allergen Free, que incluye tests rápidos en formato de cassette y permite la determinación cuantitativa de múltiples alérgenos en solo 5 minutos. Las demostraciones también destacaron cómo el formato fácil de usar de ProGnosis Biotech y sus protocolos de extracción estandarizados permiten realizar pruebas rutinarias de manera eficiente y facilitan una documentación coherente entre diferentes líneas de producción.
Uno de los puntos destacados fue el interesante póster científico elaborado por el equipo de I+D de ProGnosis Biotech, titulado: “Validación de un test de flujo lateral para la detección y cuantificación de proteínas de huevo en productos crudos y cocidos”.
El equipo de ProGnosis Biotech interactuó con los delegados sobre la implementación de programas de gestión de alérgenos, la trazabilidad de los datos y la validación de métodos analíticos.
Las discusiones reforzaron el compromiso de la empresa con la excelencia científica y la innovación práctica en el diagnóstico alimentario. Combinando herramientas analíticas sólidas con una usabilidad adaptada al entorno real, ProGnosis Biotech sigue ayudando a los productores y laboratorios alimentarios a reforzar la seguridad del consumidor, la transparencia y la confianza regulatoria a lo largo de toda la cadena internacional de suministro de alimentos.
Descubre más sobre las soluciones para alérgenos de ProGnosis Biotech.
En su stand de exposición, ProGnosis Biotech presentó su portafolio de tests para la detección de alérgenos, que incluye soluciones de diagnóstico por flujo lateral (Allergen Free) y ELISA (Allergen Shield), diseñadas para ofrecer precisión, rapidez y facilidad de uso en entornos tanto de producción como de laboratorio. Los visitantes pudieron conocer la serie Allergen Free, que incluye tests rápidos en formato de cassette y permite la determinación cuantitativa de múltiples alérgenos en solo 5 minutos. Las demostraciones también destacaron cómo el formato fácil de usar de ProGnosis Biotech y sus protocolos de extracción estandarizados permiten realizar pruebas rutinarias de manera eficiente y facilitan una documentación coherente entre diferentes líneas de producción.
Uno de los puntos destacados fue el interesante póster científico elaborado por el equipo de I+D de ProGnosis Biotech, titulado: “Validación de un test de flujo lateral para la detección y cuantificación de proteínas de huevo en productos crudos y cocidos”.
El equipo de ProGnosis Biotech interactuó con los delegados sobre la implementación de programas de gestión de alérgenos, la trazabilidad de los datos y la validación de métodos analíticos.
Las discusiones reforzaron el compromiso de la empresa con la excelencia científica y la innovación práctica en el diagnóstico alimentario. Combinando herramientas analíticas sólidas con una usabilidad adaptada al entorno real, ProGnosis Biotech sigue ayudando a los productores y laboratorios alimentarios a reforzar la seguridad del consumidor, la transparencia y la confianza regulatoria a lo largo de toda la cadena internacional de suministro de alimentos.
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