ProGnosis Biotech patrocina o 4.º International Food Allergy Forum

A ProGnosis Biotech foi patrocinadora Bronze da 4.ª Conferência Internacional – Food Allergy Forum 2025, realizada de 22 a 24 de setembro em Amesterdão, Países Baixos. Centrado na deteção e gestão de alergénios alimentares, o evento reuniu especialistas da indústria alimentar, instituições de investigação e entidades reguladoras, com o objetivo de abordar um dos aspetos mais críticos da segurança alimentar atual – proteger os consumidores com alergias alimentares através da inovação científica.

No seu stand de exposição, a ProGnosis Biotech apresentou o seu portefólio de testes para deteção de alergénios, incluindo soluções de diagnóstico por fluxo lateral (Allergen Free) e ELISA (Allergen Shield), concebidas para garantir precisão, rapidez e praticidade em ambientes de produção e de laboratório. Os visitantes puderam explorar a série Allergen Free, que inclui testes rápidos em formato de cassete, capazes de realizar a determinação quantitativa de múltiplos alergénios em apenas 5 minutos. As demonstrações também destacaram como o formato intuitivo e os protocolos de extração padronizados da ProGnosis Biotech permitem uma testagem de rotina eficiente e uma documentação consistente entre diferentes linhas de produção.

Um dos principais destaques foi o interessante poster científico elaborado pela equipa de I&D dedicada da ProGnosis Biotech, intitulado: “Validação de um teste de fluxo lateral para deteção e quantificação de proteínas do ovo em produtos crus e cozinhados.

A equipa da ProGnosis Biotech interagiu com os delegados sobre a implementação de programas de gestão de alergénios, rastreabilidade de dados e validação de métodos analíticos.

As discussões reforçaram o compromisso da empresa com a excelência científica e a inovação prática na área da diagnóstico alimentar. Ao combinar ferramentas analíticas robustas com aplicabilidade real, a ProGnosis Biotech continua a capacitar produtores e laboratórios a reforçar a segurança do consumidor, a transparência e a confiança regulamentar ao longo de toda a cadeia internacional de fornecimento alimentar.

Saiba mais sobre as soluções para alergénios da ProGnosis Biotech.

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