Descrição
Allergen-Shield BLG é um teste ELISA do tipo sanduíche altamente específico, desenvolvido para a deteção rápida e fiável de resíduos de beta-lactoglobulina (BLG) em produtos alimentares rotulados como isentos de beta-lactoglobulina. Quando combinado com o kit opcional de amostragem de superfícies, o método amplia a sua aplicação para além da análise de produtos, permitindo o controlo ambiental e a avaliação da contaminação das superfícies por alergénios, apoiando a validação dos procedimentos de limpeza.
Vantagens
■ Robusto, preciso e sensível
■ Protocolo uniforme
■ Ampla variedade de matrizes validadas
■ Reagentes prontos a usar
■ Quantificação inovadora em superfícies de trabalho
■ Leitor portátil
Especificações
CARACTERÍSTICAS DO KIT ELISA:
■ Placa com tiras destacáveis com 48 poços (6 tiras) ou 96 poços (12 tiras)
■ LOD: 0,1 ppm de beta-lactoglobulina
■ LOQ: 0,15 ppm de beta-lactoglobulina
■ Gama de quantificação: 0,15–4,5 ppm
■ Gama de quantificação estendida através da diluição da amostra
■ Recuperação de matrizes fortificadas: 92,7 % (CV = 7,1 %)
■ Tempo de ensaio: 30 minutos
■ Validade: 12 meses
■ Armazenamento: 2–8 °C
■ Leitor: espectrofotómetro BYONOY Absorbance 96
■ Software: Prognosis Data Reader (PDR)
