Podczas INNODAIRY 2026 ProGnosis Biotech promowało bardziej prewencyjne podejście do kontroli pozostałości antybiotyków, łącząc szybkie testowanie z szybszym podejmowaniem decyzji na wszystkich etapach produkcji mleczarskiej.
ProGnosis Biotech uczestniczyło w INNODAIRY 2026, które odbyło się w dniach 16–19 czerwca w Polsce, przedstawiając jasne stanowisko wobec jednego z najważniejszych wyzwań związanych z kontrolą jakości w sektorze mleczarskim: badanie pozostałości antybiotyków powinno służyć nie tylko potwierdzeniu zgodności z wymaganiami. Powinno również umożliwiać podjęcie działań w momencie, gdy mogą one jeszcze przynieść realny efekt.
Podczas wydarzenia ProGnosis Biotech zakwestionowało tradycyjne postrzeganie badań przesiewowych na obecność antybiotyków jako końcowego punktu kontroli. Zamiast tego firma przedstawiła wykonywane w odpowiednim czasie testy jako narzędzie operacyjne, które może zapewnić specjalistom branży mleczarskiej większą kontrolę, zanim mleko trafi do produkcji i zanim pojedynczy problem przekształci się w szersze zagrożenie dla produkcji, jakości lub bezpieczeństwa.
Podczas INNODAIRY dyskusja wykroczyła poza konsekwencje obecności pozostałości antybiotyków i skoncentrowała się na bardziej praktycznym pytaniu: w jaki sposób specjaliści branży mleczarskiej mogą uzyskać wiarygodne wyniki w momencie podejmowania kluczowych decyzji?
Prezentacja ProGnosis przedstawiła podejście oparte na szybkim badaniu przesiewowym, prostej interpretacji oraz cyfrowym zarządzaniu wynikami, łącząc skuteczność analityczną z realiami codziennych procesów w branży mleczarskiej. Celem nie jest dodawanie kolejnego poziomu złożoności, lecz ułatwienie wykonywania, dokumentowania i integrowania kontroli antybiotyków w procesach przyjmowania mleka, badań laboratoryjnych oraz produkcji.
„Podczas INNODAIRY chcieliśmy zmienić sposób postrzegania testowania – z obowiązku na narzędzie wspierające podejmowanie decyzji” – powiedziała Justyna Liwinska, Key Account Manager w ProGnosis Biotech. „Gdy wyniki są dostępne w odpowiednim momencie, specjaliści branży mleczarskiej mogą reagować wcześniej, chronić produkcję i zapobiegać sytuacjom, w których potencjalny problem wpływa na jakość produktu lub zaufanie konsumentów.”
Wpływ INNODAIRY wykraczał poza samą prezentację. Wymiana doświadczeń z producentami mleka, naukowcami, specjalistami ds. jakości oraz innymi przedstawicielami branży pozwoliła bezpośrednio uwzględnić w dyskusji operacyjne realia kontroli antybiotyków – od presji związanej z koniecznością szybszego podejmowania decyzji o zwolnieniu produktu po potrzebę stosowania niezawodnych, identyfikowalnych i łatwych do wdrożenia procesów testowania.
ProGnosis Biotech nadal przyczynia się do tej zmiany, łącząc swoją wiedzę diagnostyczną z wymaganiami rzeczywistej produkcji mleczarskiej. Dyskusja rozpoczęta podczas INNODAIRY nie kończy się wraz z wydarzeniem. Jest kontynuowana w laboratoriach, punktach odbioru mleka i zakładach produkcyjnych, gdzie szybszy dostęp do wiarygodnych informacji może wzmocnić kontrolę, chronić jakość produktów i wspierać bezpieczniejszą produkcję mleczarską.
