Symmetric Histamine è un innovativo dispositivo a flusso laterale per la rilevazione dell’istamina nei prodotti ittici freschi, in scatola (in acqua o confezionati in acqua) e congelati. Le specie validate includono tonno, sgombro, sardina, mahi-mahi, acciuga, palamita, pesce spada, pesce azzurro e merluzzo.
Approvato da:
■ Estremamente veloce
■ Facile da usare
■ Ideale per il personale non tecnico
■ Metodo altamente sensibile
■ Ampia varietà di matrici validate
■ Estrazione non tossica utilizzando solo acqua distillata
■ Reagenti pronti all’uso
■ Rilevazione visiva dell’istamina a 35 mg/kg
■ Interpretazione strumentale
■ Lettore portatile
CARATTERISTICHE DEL FLUSSO LATERALE:
■ Kit disponibile in 30 test
■ Formato a striscia
■ LOD: 3,3 mg/kg
■ LOQ: 9,3 mg/kg
■ Intervallo di quantificazione: 9,3–300 mg/kg
■ Intervallo di quantificazione esteso tramite diluizione del campione
■ Tempo di analisi: 3 minuti
■ Durata di conservazione: 12 mesi
■ Conservazione: 15–25 °C
■ Analisi eseguita a temperatura ambiente: 21–25 °C
■ Lettore comune per tutti i test a flusso laterale
■ Lettore: 3PR Mini, S-Flow
■ Software: S-Flow
