Descripción
Bio-Shield Histamine ES es un test ELISA cuantitativo para la determinación de histamina en atún fresco, congelado y enlatado. Este kit ELISA de alta sensibilidad proporciona resultados en 20 minutos y permite detectar histamina en concentraciones extremadamente bajas, con un LD de 0,3 ppm. Es ideal para apoyar a laboratorios de seguridad alimentaria y a procesadores de productos del mar en el cumplimiento de requisitos regulatorios estrictos y en la prevención de incidentes de seguridad alimentaria relacionados con la histamina.
Ventajas
■ Detección por debajo de los límites de acción establecidos por la UE y la FDA
■ Uno de los LC más bajos del mercado
■ Extracción no tóxica utilizando únicamente agua destilada
■ Rendimiento robusto y fiable
■ Reactivos listos para usar
Especificaciones
CARACTERÍSTICAS DEL KIT ELISA:
■ Placa o placas con tiras separables: 48 pocillos (6 tiras) o 96 pocillos (12 tiras)
■ LD: 0,3 mg/kg
■ LC: 0,5 mg/kg
■ Rango de cuantificación: 0,5–50 mg/kg
■ Rango de cuantificación ampliado mediante dilución de la muestra
■ Recuperación de extracciones fortificadas-matrices: 90,2 % (CV = 9,1 %)
■ Tiempo de ensayo: 20 minutos
■ Vida útil: 12 meses
■ Conservación: 2–8 °C
■ Lector: espectrofotómetro BYONOY Absorbance 96
■ Software: Prognosis Data Reader (PDR)
