Bio-Shield Histamine ist ein quantitativer ELISA-Test zur Bestimmung von Histamin in frischen, konservierten (in Wasser oder in Aufguss) und gefrorenen Meeresfrüchten. Validierte Arten umfassen Thunfisch, Makrele, Sardine, Sardelle, Bonito, Schwertfisch, Blauflossenthun und Kabeljau. Zusätzlich ist der Test auch für fischbasierte Produkte wie Sardellenfischmehl, Fischmehl und Lachsmehl geeignet.
Validiert durch:
■ Nachweis unterhalb der Grenzwerte der EU und der FDA
■ Einer der niedrigsten LOQ-Werte auf dem Markt
■ Breites Spektrum validierter Matrizes
■ Hervorragende Wiederfindungsraten im Vergleich zur fluorometrischen AOAC OMA 977.13 Methode
■ Exzellente Gesamtrückgewinnung im Vergleich zur Codex-referenzierten HPLC-Methode
■ Ungiftige Extraktion nur mit destilliertem Wasser
■ Reagenzien gebrauchsfertig
MERKMALE DES ELISA-KITS:
■ Platte mit separierbaren Streifen: 48 Vertiefungen (6 Streifen), 96 Vertiefungen (12 Streifen), 576 Vertiefungen (72 Streifen)
■ LOD: 1,42 mg/kg
■ LOQ: 2,74 mg/kg
■ Quantifizierungsbereich: 2,74–200 mg/kg
■ Erweiterter Quantifizierungsbereich durch Probenverdünnung
■ Wiederfindung in angereicherten Matrizes: 97 % (CV = 8,2 %)
■ Testdauer: 20 Minuten
■ Haltbarkeit: 12 Monate
■ Lagerung: 2–8 °C
■ Leser: BYONOY Absorbance 96 Spektralphotometer
■ Software: Prognosis Data Reader (PDR)
