Beschreibung
Der Gluten Free Test ist ein quantitativer Lateral-Flow-Test im Sandwich-Format zum Nachweis von Glutenproteinrückständen in Lebensmitteln, insbesondere solchen mit der Kennzeichnung „glutenfrei“, CIP-Lösungen und auf Arbeitsflächen.
Der Gluten Free Test ist ein quantitativer Lateral-Flow-Test im Sandwich-Format zum Nachweis von Glutenproteinrückständen in Lebensmitteln, insbesondere solchen mit der Kennzeichnung „glutenfrei“, CIP-Lösungen und auf Arbeitsflächen.
■ Einfach in der Anwendung
■ Ideal für nicht-technisches Personal
■ Breites Spektrum validierter Matrizes
■ Visuelle & instrumentelle Auswertung
■ Innovative Quantifizierung auf Oberflächen
■ Lagerung bei Raumtemperatur
■ Tragbares Lesegerät
MERKMALE DES LATERAL-FLOW-TESTS:
■ Kit verfügbar mit 10 und 30 Tests
■ Testformat: Kassette
■ LOD: 1.5 ppm (1.5 mg/kg) Gluten oder 0.75 ppm Gliadin in Lebensmittelproben und CIP-Lösungen
■ LOQ: 3.0 ppm (3.0 mg/kg) Gluten oder 2,5 ppm Gliadin in Lebensmittelproben und CIP-Lösungen
■ LOD auf Oberflächen: 0.1 μg/100 cm² Gluten auf Arbeitsflächen
■ LOQ auf Oberflächen: 0.2 μg/100 cm² Gluten auf Arbeitsflächen
■ Quantifizierungsbereich: 3.0–100 ppm oder 0.2-12.5 μg/100 cm ² für Oberflächen
■ Gemeinsames Lesegerät für alle Lateral-Flow-Tests
■ Mitgelieferte Reagenzien: Tupfer, vorgefüllte Probenröhrchen, vorgefüllte Extraktionsröhrchen, Einwegpipetten
■ Verbrauchsmaterialien inbegriffen
■ Testdauer: 5 Minuten
■ Haltbarkeit: 12 Monate
■ Lagerung: 4–30 °C
■ Leser: 3PR mini, S-Flow-Leser
■ Software: S-Flow
