Le Lupin Free Test est un test bandelette quantitatif de type sandwich pour la détection des résidus de protéines de lupin dans les produits alimentaires – en particulier ceux étiquetés comme exempts de lupin – dans les solutions CIP et sur les surfaces de travail.
■ Facile à utiliser
■ Idéal pour le personnel non technique
■ Large éventail de matrices validées
■ Interprétation visuelle et instrumentale
■ Quantification innovante sur les surfaces de travail
■ Stockage à température ambiante
■ Lecteur portable
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT:
■ Kit disponible en 10 et 30 tests
■ Format cassette
■ LOD : 0,5 ppm (0,5 mg/kg) de protéines de lupin ou 1,315 ppm de lupin dans des échantillons alimentaires et des solutions CIP
■ LOQ : 1 ppm (1 mg/kg) de protéines de lupin ou 2,63 ppm de lupin dans des échantillons alimentaires et des solutions CIP
■ LOD sur surfaces : 0,125 μg/100 cm² de lupin sur les surfaces de travail
■ LOQ sur surfaces : 0,25 μg/100 cm² de lupin sur les surfaces de travail
■ Plage de quantification : 1–32 ppm ou 0,25–8 μg/100 cm² pour les surfaces
■ Lecteur commun à tous les tests bandelette
■ Réactifs fournis : écouvillons, tubes d’échantillon préremplis, tubes d’extraction préremplis, pipettes jetables
■ Consommables inclus
■ Temps de test : 5 minutes
■ Durée de conservation : 12 mois
■ Stockage : 4–30 °C
■ Lecteur : 3PR mini, lecteur S-Flow
■ Logiciel : S-Flow
