Le Coconut Free Test est un test bandelette quantitatif de type sandwich pour la détection des résidus de protéines de coco dans les produits alimentaires, en particulier ceux étiquetés comme exempts de coco, dans les solutions CIP et sur les surfaces de travail.
■ Facile à utiliser
■ Idéal pour le personnel non technique
■ Large éventail de matrices validées
■ Interprétation visuelle et instrumentale
■ Quantification innovante sur les surfaces de travail
■ Stockage à température ambiante
■ Lecteur portable
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT :
■ Kit disponible en 10 et 30 tests
■ Format cassette
■ LOD : 3 ppm (3 mg/kg) de coco ou 0,099 ppm de protéines de coco dans des échantillons alimentaires et des solutions CIP
■ LOQ : 6 ppm (6 mg/kg) de coco ou 0,198 ppm de protéines de coco dans des échantillons alimentaires et des solutions CIP
■ LOD Surfaces : 0,4 μg/100 cm² de coco sur les surfaces de travail
■ LOQ Surfaces : 0,8 μg/100 cm² de coco sur les surfaces de travail
■ Plage de quantification : 6–100 ppm ou 0,4–12,5 μg/100 cm² pour les surfaces
■ Lecteur commun à tous les tests bandelette
■ Réactifs fournis : écouvillons, tubes d’échantillon préremplis, tubes d’extraction préremplis, pipettes jetables
■ Consommables inclus
■ Temps de test : 5 minutes
■ Durée de conservation : 12 mois
■ Stockage : 4–30 °C
■ Lecteur : 3PR mini, lecteur S-Flow
■ Logiciel : S-Flow
