Allergen-Shield Egg je visoko specifičan ELISA test tipa sendviča, namenjen za brzo i pouzdano određivanje ostataka jaja u prehrambenim proizvodima označenim kao bez jaja. U kombinaciji sa opcionim kompletom za uzorkovanje površina, metoda proširuje primenu izvan kontrole proizvoda i omogućava praćenje kontaminacije u proizvodnom okruženju, olakšavajući validaciju postupaka čišćenja.
■ Robustan, precizan i osetljiv
■ Jedinstven protokol
■ Širok spektar validiranih matriksa
■ Reagensi spremni za upotrebu
■ Inovativna kvantifikacija na radnim površinama
■ Prenosivi čitač
KARAKTERISTIKE ELISA TESTA:
■ Ploča sa razdvojivim trakama sa 48 jažica (6 traka) ili 96 jažica (12 traka)
■ LOD: 0,6 ppm praha celog jajeta ili 0,288 ppm proteina celog jajeta ili 0,158 ppm proteina belanca
■ LOQ: 1 ppm praha celog jajeta ili 0,48 ppm proteina celog jajeta ili 0,263 ppm proteina belanca
■ Opseg kvantifikacije: 1–20 ppm praha celog jajeta
■ Prošireni opseg kvantifikacije putem razblaživanja uzorka
■ Povraćaj iz obogaćenih matriksa: 95,2 % (CV = 6,9 %)
■ Vreme testa: 30 minuta
■ Rok trajanja: 12 meseci
■ Skladištenje: 2–8 °C
■ Čitač: spektrofotometar BYONOY Absorbance 96
■ Softver: Prognosis Data Reader (PDR)
