Descrição
Bio-Shield Histamine ES é um teste ELISA quantitativo para a determinação de histamina em atum fresco, enlatado e congelado. Este kit ELISA de elevada sensibilidade fornece resultados em apenas 20 minutos e permite a deteção de histamina em concentrações extremamente baixas, com um LOD de 0,3 ppm. É ideal para apoiar laboratórios de segurança alimentar e processadores de produtos da pesca no cumprimento de requisitos regulamentares rigorosos e na prevenção de incidentes de segurança alimentar relacionados com histamina.
Vantagens
■ Deteção abaixo dos limites de ação definidos pela UE e FDA
■ Um dos menores LOQ do mercado
■ Extração não tóxica utilizando apenas água destilada
■ Desempenho robusto e fiável
■ Reagentes prontos a usar
Especificações
CARACTERÍSTICAS DO KIT ELISA:
■ Placa ou placas com tiras destacáveis: 48 poços (6 tiras) ou 96 poços (12 tiras)
■ LOD: 0,3 mg/kg
■ LOQ: 0,5 mg/kg
■ Gama de quantificação: 0,5–50 mg/kg
■ Gama de quantificação estendida através da diluição da amostra
■ Recuperação de matrizes fortificadas: 90,2 % (CV = 9,1 %)
■ Tempo de ensaio: 20 minutos
■ Validade: 12 meses
■ Armazenamento: 2–8 °C
■ Leitor: espectrofotómetro BYONOY Absorbance 96
■ Software: Prognosis Data Reader (PDR)
