Der Walnut Free Test ist ein quantitativer Lateral-Flow-Test im Sandwich-Format zum Nachweis von Rückständen von Walnussprotein in Lebensmitteln – insbesondere bei als walnussfrei gekennzeichneten Produkten – sowie in CIP-Lösungen und auf Arbeitsflächen.
■ Einfach in der Anwendung
■ Ideal für nicht-technisches Personal
■ Breites Spektrum validierter Matrizen
■ Visuelle & instrumentelle Auswertung
■ Innovative Quantifizierung auf Oberflächen
■ Lagerung bei Raumtemperatur
■ Tragbares Lesegerät
MERKMALE DES LATERAL-FLOW-TESTS:
■ Kit verfügbar mit 10 und 30 Tests
■ Testformat: Kassette
■ LOD: 3 ppm (3 mg/kg) Walnuss oder 0,51 ppm Walnussprotein in Lebensmittelproben und CIP-Lösungen
■ LOQ: 5 ppm (5 mg/kg) Walnuss oder 0,85 ppm Walnussprotein in Lebensmittelproben und CIP-Lösungen
■ LOD Oberflächen: 1,1 μg/100 cm² auf Arbeitsflächen
■ LOQ Oberflächen: 1,56 μg/100 cm² auf Arbeitsflächen
■ Quantifizierungsbereich: 5–256 ppm oder 1,56–50 μg/100 cm² für Oberflächen
■ Gemeinsames Lesegerät für alle Lateral-Flow-Tests
■ Mitgelieferte Reagenzien: Tupfer, vorgefüllte Probenröhrchen, vorgefüllte Extraktionsröhrchen, Einwegpipetten
■ Verbrauchsmaterialien enthalten
■ Testdauer: 5 Minuten
■ Haltbarkeit: 12 Monate
■ Lagerung: 4–30 °C
■ Leser: 3PR mini, S-Flow Leser
■ Software: S-Flow
