Symmetric M1
Número de catálogo: S2148/2196
Symmetric M1 es un innovador test de flujo lateral para la determinación cuantitativa de aflatoxina M1 en leche de vaca, oveja, cabra y UHT.
INFORMACIÓN GENERAL:
Las aflatoxinas son metabolitos tóxicos de gran preocupación para la industria láctea, generalmente producidos por Aspergillus flavus, A. parasiticus y A. nomius. Pueden tener efectos inmunosupresores, mutagénicos, teratogénicos y cancerígenos. Las aflatoxinas que son ingeridas por los animales en pellets y forraje contaminados se biotransforman a nivel hepático en Aflatoxina M1 (AFM1). La aflatoxina se excreta en esta forma en la leche utilizada para el consumo humano y también está presente en los productos lácteos. Se considera que la AFM1 en la leche y los productos lácteos plantea ciertos riesgos higiénicos para la salud humana y como resultado hay un límite establecido en la UE de 0,05 μg/kg (50ppt).
CARACTERÍSTICAS DE FLUJO LATERAL:
■ Flujo lateral en formato de tiras de inmersión disponible en 48 y 96 tiras.
■ Límite de detección (LOD): 2 ppt Aflatoxina M1
■ Rango de cuantificación: 8-150 ppt
■ Resultados altamente precisos: (concentraciones entre 25 y 75ppt de AFM1) < 8% CV
■ Reacción cruzada (Aflatoxina M1 100%, Aflatoxina M2 10%)
■ Ajustado al límite de la legislación de la UE
■ Tiempo de procedimiento bajo (10 min)
■ Vida Útil: 12 meses | Almacenamiento 2-8 °C
