Bio-Shield Total Aflatoxin Extra Sensible

INFORMACIÓN GENERAL:

Las aflatoxinas son metabolitos tóxicos de gran interés para la industria alimentaria, generalmente producidos por Aspergillus flavus, A. parasiticus y A. nomius. Pueden tener efectos inmunosupresores, mutagénicos, teratogénicos y cancerígenos. Las aflatoxinas pueden estar presentes en los cereales, los frutos secos, las semillas de algodón y otros productos básicos relacionados con la alimentación humana o animal. Los cultivos pueden estar contaminados con aflatoxina. Todos los tipos de aflatoxina presentan un peligro significativo si la concentración es elevada. Los animales están expuestos a las aflatoxinas por el consumo de alimentos contaminados por cepas fúngicas productoras de aflatoxinas durante el crecimiento, la cosecha o el almacenamiento. Los síntomas de toxicidad en los animales van desde la muerte hasta enfermedades crónicas, interferencia reproductiva, supresión inmunológica, disminución de la producción de leche y huevos.

La mayoría de los organismos gubernamentales de control en todo el mundo tienen reglamentos relativos a la cantidad de aflatoxinas permitidas en los alimentos para humanos y animales. La determinación precisa y rápida de la presencia de aflatoxina en los productos básicos es de suma importancia.

CARACTERÍSTICAS DEL KIT ELISA:

■ Prueba ELISA cuantitativa competitiva con placa de una sola tira con 48 pocillos (6 tiras) o 96 pocillos (12 tiras)

■ Límite de detección (LOD): 0,2 ppb Aflatoxina B1

■Amplio rango de cuantificación 0.6-10 ppb

■ Alta especificidad y sensibilidad

■ Reacción cruzada (Aflatoxina B1 100%, Aflatoxina B2 98%, Aflatoxina G1 97%, Aflatoxina G2 86%)

■ Todos los reactivos están en formato listo para usar

■ Ajustado al límite de la legislación de la UE

■ Proceso muy rápido (20 min)

■ Vida útil: 12 meses

■ Almacenamiento 2-8 °C