Bio-Shield Total Aflatoxin 5

Bio-Shield Total 5

Número de catálogo: B5148/B5196

Bio-Shield Total 5 es una prueba ELISA para la determinación cuantitativa de las aflatoxinas B1, B2, G1, G2 en granos, nueces, cereales y otros productos básicos, incluidos los alimentos para animales. La prueba tiene un tiempo de procedimiento bajo de 5 minutos, produciendo resultados altamente precisos y exactos.

INFORMACIÓN GENERAL:

Las aflatoxinas son metabolitos tóxicos de gran interés para la industria alimentaria, generalmente producidos por Aspergillus flavus, A. parasiticus y A. nomius. Pueden tener efectos inmunosupresores, mutagénicos, teratogénicos y cancerígenos. Las aflatoxinas pueden estar presentes en los cereales, los frutos secos, las semillas de algodón y otros productos básicos relacionados con la alimentación humana o animal. Los cultivos pueden estar contaminados con aflatoxina. Todos los tipos de aflatoxina presentan un peligro significativo si la concentración es elevada. Los animales están expuestos a las aflatoxinas por el consumo de alimentos contaminados por cepas fúngicas productoras de aflatoxinas durante el crecimiento, la cosecha o el almacenamiento. Los síntomas de toxicidad en los animales van desde la muerte hasta enfermedades crónicas, interferencia reproductiva, supresión inmunológica, disminución de la producción de leche y huevos.

La mayoría de los organismos gubernamentales de control en todo el mundo tienen reglamentos relativos a la cantidad de aflatoxinas permitidas en los alimentos para humanos y animales. La determinación precisa y rápida de la presencia de aflatoxina en los productos básicos es de suma importancia.

 

CARACTERÍSTICAS DEL KIT ELISA:

■ Prueba ELISA cuantitativa competitiva con placa de tiras de un solo corte con 48 pocillos (6 tiras) o 96 pocillos (12 tiras)

■ Método ELISA de 5 minutos

■ Límite de detección (LOD): 1,5 ppb de Aflatoxinas Totales

■ Amplio rango de cuantificación: 2-50 ppb de Aflatoxinas Totales

■ Alta especificidad y sensibilidad

■ Reacción cruzada (Aflatoxina B1: 100%, Aflatoxina B2: 80%, Aflatoxina G1: 80%, Aflatoxina G2: 55%)

■ Todos los reactivos están en formato listo para usar

■ Ajustado al límite de la legislación de los Estados Unidos

■ Vida útil: 12 meses | Almacenamiento 2-8 °C

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