Bio-Shield Fumonisin

Bio-Shield Fumonisin

Número de catálogo: B2848 /B2896

Bio-Shield Fumonisin es una prueba ELISA para la determinación de Fumonisina, en granos, especias, cereales y alimentos para animales.

INFORMACIÓN GENERAL:

Las fumonisinas son un miembro de las micotoxinas tricotecenas producidas por los hongos de Fusarium moniliforme (F. verticillioides), F. proliferatum, y varias otras especies de Fusarium. Los granos, incluidos el maíz, el trigo y otros cereales, se infectan frecuentemente con estos hongos en el campo o durante el almacenamiento. Se han aislado y caracterizado más de diez tipos de fumonisinas. De éstas, las fumonisinas B1 (FB1), B2 (FB2) y B3 (FB3) son las principales fumonisinas producidas. Las fumonisinas son hepatotóxicas y nefrotóxicas en todas las especies animales analizadas. El cambio histológico más temprano que aparece en el hígado o el riñón de los animales tratados con fumonisina es el aumento de la apoptosis seguido de la proliferación celular regenerativa, mientras que la toxicidad aguda de la fumonisina es baja, es la causa conocida de dos enfermedades que se producen en los animales domésticos con un inicio rápido: la leucoencefalomalacia equina y el síndrome de edema pulmonar porcino. Ambas enfermedades implican una alteración del metabolismo de los esfingolípidos y una disfunción cardiovascular. La mayoría de los organismos gubernamentales de control en todo el mundo tienen reglamentos relativos a la cantidad de FB1, y FB2 permitida en los alimentos para humanos y animales. La determinación precisa y rápida de la presencia de Fumonisinas en los productos es de suma importancia.

CARACTERÍSTICAS DEL KIT ELISA:

■ Prueba ELISA cuantitativa competitiva con una placa de tiras de un solo corte con 48 pocillos (6 tiras) o 96 pocillos (12 tiras)

■ Límite de detección (LOD): 0.08 ppm Fumonisina

■ Amplia gama de cuantificación: 0,12-6 ppm

■ Alta especificidad y sensibilidad

■ Todos los reactivos están en formato listo para usar

■ Proceso muy rápido (15 min)

■ Vida útil: 12 meses

■ Almacenamiento 2-8 °C

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