Bio-Shield Fumonisin 5

Bio-Shield Fumonisin 5

Número de catálogo: B5548/B5596

Bio-Shield Fumonisin 5 es una prueba ELISA para la determinación cuantitativa de Fumonisina en granos, cereales y otros productos, incluyendo alimentos para animales. La prueba tiene un tiempo de procedimiento bajo de 5 minutos, produciendo resultados muy precisos y exactos.

INFORMACIÓN GENERAL:

Las fumonisinas son un miembro de las micotoxinas tricotecenas producidas por los hongos de Fusarium moniliforme (F. verticillioides), F. proliferatum, y varias otras especies de Fusarium. Los granos, incluidos el maíz, el trigo y otros cereales, se infectan frecuentemente con estos hongos en el campo o durante el almacenamiento. Se han aislado y caracterizado más de diez tipos de fumonisinas. De éstas, las fumonisinas B1 (FB1), B2 (FB2) y B3 (FB3) son las principales fumonisinas producidas. Las fumonisinas son hepatotóxicas y nefrotóxicas en todas las especies animales analizadas. El cambio histológico más temprano que aparece en el hígado o el riñón de los animales tratados con fumonisina es el aumento de la apoptosis seguido de la proliferación celular regenerativa, mientras que la toxicidad aguda de la fumonisina es baja, es la causa conocida de dos enfermedades que se producen en los animales domésticos con un inicio rápido: la leucoencefalomalacia equina y el síndrome de edema pulmonar porcino. Ambas enfermedades implican una alteración del metabolismo de los esfingolípidos y una disfunción cardiovascular.

La mayoría de los organismos gubernamentales de control en todo el mundo tienen reglamentos relativos a la cantidad de FB1, y FB2 permitida en los alimentos para humanos y animales. La determinación precisa y rápida de la presencia de Fumonisinas en los productos es de suma importancia.

 

CARACTERÍSTICAS DEL KIT DE ELISA:

■ Prueba ELISA cuantitativa competitiva con placa de tiras de un solo corte con 48 pocillos (6 tiras) o 96 pocillos (12 tiras)

■ Método ELISA de 5 minutos

■ Límite de detección (LOD): 0.15 ppm de Fumonisina

■ Amplia gama de cuantificación: 0,2-6 ppm de Fumonisina

■ Alta especificidad y sensibilidad

■ Todos los reactivos están en formato listo para usar

■ Ajustado al límite de la legislación de la UE y de Asia

■ Vida útil: 12 meses | Almacenamiento 2-8 °C

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