Bio-Shield Aflatoxin B1 Baby Food (comida para bebé)

INFORMACIÓN GENERAL:

Las aflatoxinas son metabolitos tóxicos de gran interés para la industria alimentaria, generalmente producidos por Aspergillus flavus, A. parasiticus y A. nomius. Pueden tener efectos inmunosupresores, mutagénicos, teratogénicos y cancerígenos. Las aflatoxinas pueden estar presentes en los cereales, los frutos secos, las semillas de algodón y otros productos básicos relacionados con la alimentación humana o animal. Los cultivos pueden estar contaminados con aflatoxina B1. La aflatoxina B1 es la forma más tóxica y más frecuentemente detectada. Los otros tipos presentan un peligro significativo si la concentración es elevada. Los animales están expuestos a las aflatoxinas por el consumo de alimentos contaminados por cepas fúngicas productoras de aflatoxinas durante el crecimiento, la cosecha o el almacenamiento. Los síntomas de toxicidad en los animales van desde la muerte hasta enfermedades crónicas, interferencia reproductiva, supresión inmunológica, disminución de la producción de leche y huevos.

La mayoría de los organismos gubernamentales de control en todo el mundo tienen reglamentos relativos a la cantidad de aflatoxinas permitidas en los alimentos para humanos y animales. Determinación precisa y rápida de la presencia de aflatoxinas permitidas en los seres humanos y especialmente en los alimentos para lactantes.

CARACTERÍSTICAS DEL KIT ELISA:

■ Prueba ELISA cuantitativa competitiva con una placa de tiras de un solo corte con 48 pocillos (6 tiras) o 96 pocillos (12 tiras)

■ Límite de detección (LOD): 0.02 ppb Aflatoxina B1

■Rango de cuantificación: 0,06-2,5 ppb

■ Método ultrasensible

■ Protocolo de extracción rápido y fácil de usar

■ Todos los reactivos están en formato listo para usar

■ Ajustado al límite de la legislación de la UE y de Asia para los alimentos infantiles

■ Proceso rápido (75 min)

■ Vida útil: 12 meses Almacenamiento 2-8 °C