Bio-Shield Aflatoxin B1 5

Bio-Shield B1 5

Número de catálogov: B5048/B5096

Bio-Shield B1 5 es una prueba ELISA para la determinación cuantitativa de la aflatoxina B1 en granos, nueces, especias, cereales y otros productos básicos, incluidos los alimentos para animales. La prueba tiene un tiempo de procedimiento bajo de 5 minutos, produciendo resultados altamente precisos y exactos.

INFORMACIÓN GENERAL:

Las aflatoxinas son metabolitos tóxicos de gran interés para la industria alimentaria, generalmente producidos por Aspergillus flavus, A. parasiticus y A. nomius. Pueden tener efectos inmunosupresores, mutagénicos, teratogénicos y cancerígenos. Las aflatoxinas pueden estar presentes en los cereales, los frutos secos, las semillas de algodón y otros productos básicos relacionados con la alimentación humana o animal. Los cultivos pueden estar contaminados con aflatoxina B1. La aflatoxina B1 es la forma más tóxica y más frecuentemente detectada. Los otros tipos presentan un peligro significativo si la concentración es elevada. Los animales están expuestos a las aflatoxinas por el consumo de alimentos contaminados por cepas fúngicas productoras de aflatoxinas durante el crecimiento, la cosecha o el almacenamiento. Los síntomas de toxicidad en los animales van desde la muerte hasta enfermedades crónicas, interferencia reproductiva, supresión inmunológica, disminución de la producción de leche y huevos.

La mayoría de los organismos gubernamentales de control en todo el mundo tienen reglamentos relativos a la cantidad de aflatoxinas permitidas en los alimentos para humanos y animales. La determinación precisa y rápida de la presencia de aflatoxina en los productos básicos es de suma importancia.

 

CARACTERÍSTICAS DEL KIT DE ELISA:

■ Prueba ELISA cuantitativa competitiva con placa de tiras de un solo corte con 48 pocillos (6 tiras) o 96 pocillos (12 tiras)

■ Método ELISA de 5 minutos

■ Límite de detección (LOD): 1,5 ppb de Aflatoxina B1

■ Amplio rango de cuantificación: 2-50 ppb de Aflatoxina B1

■ Alta especificidad y sensibilidad

■ Todos los reactivos están en formato listo para usar

■ Ajustado al límite de la legislación de la UE

■ Vida útil: 12 meses | Almacenamiento 2-8 °C

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