Bio-Shield Aflatoxin M1 Ultra Fast Milk & Yogurt

Bio-Shield M1 Ultra Fast Milk & Yogurt

Número de catálogo: B2248 / B2296

Bio-Shield Aflatoxin M1 Ultra Fast Milk & Yogurt es una prueba ELISA para la detección de aflatoxina M1 en bebidas de yogur y leche.

INFORMACIÓN GENERAL:

Las aflatoxinas son metabolitos tóxicos de gran interés para la industria lechera, generalmente producidos por Aspergillus flavus, A. parasiticus y A. nomius. Pueden tener efectos inmunosupresores, mutagénicos, teratogénicos y cancerígenos. Las aflatoxinas que son ingeridas por los animales en pellets y forraje contaminados se biotransforman a nivel hepático en aflatoxina M1 (AFM1). La aflatoxina se excreta luego en esta forma en la leche utilizada para el consumo humano y, también está presente en los productos lácteos. Se considera que la AFM1 en la leche y los productos lácteos plantea ciertos riesgos higiénicos para la salud humana y como resultado hay un límite establecido en la UE de 0,05 μg/kg (50ppt).

Características del kit ELISA:

■ Prueba ELISA cuantitativa competitiva con una placa de tiras de un solo corte con 48 pozos (6 tiras) o 96 pozos (12 tiras)

■ Límite de detección (LOD): 20 para la leche y leche en polvo, 30 ppt para la bebida de yogur

■ Amplia gama de cuantificación: 70-1000 ppt para leche y leche en polvo o 105-1500 ppt para bebidas de yogur.

■ Reacción cruzada (Aflatoxina M1 100%, Aflatoxina M2 <0.1%)

■ No es necesario el pretratamiento de la muestra para la leche

■ Las muestras pueden ser bebidas de leche o yogur

■ Ajustado al límite de 0,5 μg/kg de la legislación

■ Procedimiento ultra rápido (20 min)

■ Todos los reactivos están en formato listo para usar

■ Vida útil: 12 meses Almacenamiento 2-8 °C

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